第265章 三爷爷带队捕鱼[第2页/共3页]
在三爷爷的指导下,苏悦和其他节目组职员也尝试着拉了几次网,固然行动略显陌生,但每小我都乐在此中。赵宇一边拍摄,一边记录下大师的体验过程,镜头里既有大师尽力拉网的身影,又有捕到鱼时那镇静的神采。
节目组的苏悦猎奇地问道:“张远,您这做鱼的技术可太绝了,能跟我们说说诀窍吗?” 张远笑着答复:“这做鱼啊,关头是要用新奇的鱼,调料别放太多,凸起鱼本身的美味。炖煮的时候火候要把握好,时候不能太长也不能太短。” 苏悦一边听,一边点头,还不忘用手中的小本子记录下来。
苏悦惊奇地看向张远,眼中尽是敬佩:“张远,本来你另有这短长的一面,之前都没听你提起过。” 张远有些不美意义地挠挠头:“这都是畴昔的事了,并且我感觉在我们小岗子村,像我如许厨艺高深的人另有很多,大师做的都是充满糊口力息的家常甘旨。”
录制期间,林晓详确阐释了清风别院的设想思路:“扶植清风别院时,我们充分考量了本地的气候特性、地形前提以及村民的糊口习性。
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来到七里河边,河水清澈见底,波光粼粼。三爷爷谙练地将鱼网展开,用力一甩,鱼网在空中划过一道美好的弧线,精准地落入河中。苏悦和其他节目组职员围在一旁,眼睛睁得大大的,充满猎奇地看着。
一起上,苏悦不断地向三爷爷扣问关于捕鱼的各种题目,三爷爷耐烦地一一解答,还时不时分享一些年青时在河里的趣事。赵宇则举着摄像机,捕获着大师的欢声笑语,以及沿途村落的斑斓风景:远处连缀的青山,田间嫩绿的庄稼,另有偶尔从路边窜出的小鸡小鸭。
三爷爷笑着说:“这算啥,咱在这河里捕了几十年的鱼,啥时候下网,下在哪儿,内心都稀有。”
颠末一番繁忙,竹篓里已经装满了鱼。三爷爷和张远带着收成回到清风别院。此时,厨房里已经筹办好了各种食材。张远洗净双手,系上围裙,开端大展厨艺。他先将鱼清理洁净,在鱼身上划上几刀,然后撒上盐、料酒等调料腌制半晌。苏悦和几个节目组职员围在中间,饶有兴趣地旁观。
中午时分,一桌丰厚的鱼宴摆上了桌。有红烧鱼、清蒸鱼、鱼汤,每一道菜都色香味俱全。节目组的世人围坐在桌前,咀嚼着甘旨的鱼肉,赞不断口。李传授竖起大拇指说:“这鱼真是太好吃了,肉质鲜嫩,味道醇厚,这才是真正的村落美
第265章 三爷爷带队捕鱼