第357章 窝肿么做成了包子呢？[第1页/共3页]

周余一边将多余的面粉清理洁净，一边耐烦向小丫头解释启事。

面对小丫头的夸耀，周余天然不吝夸奖。

一番用力以后，统统开口胜利闭合。

“因为如果撒太多面粉的话，擀出来的面皮就落空了粘性，到时候包出来的饺子一煮就会散开。”

听到周余讲授结束，小丫头咧嘴一笑，哒哒哒就跑到了饺子馅中间。

本身明显想把面饼压成圆形，如何一用力，就成了长条状了呢？

周余见状，先是微微一笑，然后才接太小丫头手中的饺子皮道：“如果饺子馅粘在勺子上，只需求悄悄顶一下，根基上就能转移到饺子皮上了。”

长孙皇后和张婕妤见状，赶紧探过脑袋开端当真学习。

下一刻，全部砧板上都是散落的面粉。

就连本来正在擀着饺子皮的小奶团子，也停下了手中的行动。

这个事情周余没有假其别人之手，而是拿着菜刀挨个将面团切成了成人拇指大小。

半晌以后，馅料胜利转移到了饺子皮上。

先是按压面团。

紧接着，就一脸不伏输地再次拿起了一个饺子皮。

小丫头见状，把手中的勺子一丢，就开端给饺子封起了口。

太多的话，饺子的边沿捏不紧，粘不牢，下锅一煮就会散开。

小丫头表示非常不解。

周余见状，当即来到饺子馅中间，开端包了起来。

长孙皇后：……

跟着肉嘟嘟的小手放在一起揉搓，残留在手上的面团，也很快被清理洁净。

当然，刚开端如果掌控不准，能够少添补些馅料。

但是为甚么到了本身这里，就算再如何拉扯它，它都不会转动呢？

左手转动面饼，右手转动擀面杖，跟着面饼转动一圈，一个圆形的饺子皮也呈现在了砧板之上。

其别人见状，也赶紧有样学样。

乃至就连小奶团子，也在无数次的尝试后，终究胜利擀出来一个饺子皮。

看着已经变成红色的小手，小丫头顿时笑逐颜开道：“本来系介个模样吖~窝吉岛了～”

将饺子皮拿在手中铺平，周余一边用勺子挖起一勺饺子馅，一边对世人报告道：“饺子皮的大小分歧，添补的馅料多少也有所分歧。

毕竟口感味道差一些，总比直接煮烂掉要好。”

因而，本来还洋洋对劲的小奶团子，很快就再次投入到了应战当中。

她们几个内心清楚，周余亲身演示的机遇，很能够就只要这么一次。

紧接着，她就学着周余的模样，开端往手中的饺子皮上放馅料。

因为此次并没想着一次成型，以是行动就放慢很多。

现在如果不能把握包饺子的技能，今后费事的还是本身等人。

那就再捏一下吧！

“嗯，不错，明达真棒。如果下次能擀的和我这个一样大，那就更棒了。”