第1726章 没有责怪[第1页/共3页]
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“我到底在做甚么?”他低声自语。
“是不是我过分于固执于刀法,忽视了本身做菜时的表情?”他喃喃自语,眼睛紧紧盯动手中的刀。
但是,这统统却并没有给他带来像平常那样的满足感。反而,他有些气愤,乃至感觉有些委曲。为甚么?为甚么本身老是能这么切确地切好每一道食材,却仍然没法让内心获得真正的安宁呢?
当他回到院中,开端筹办晚餐时,四合院内的氛围变得格外喧闹。晚风悄悄拂过,院中的几盏灯亮起,温和的光芒映照在桌面上。石桌还是稳稳地立在那儿,仿佛它也在等候着这一顿昌大的晚餐。
他已经不再担忧石桌会坏掉,也不再担忧本身做得不好。他晓得,正如那句白叟说的,物品有它的生命,而人的生命,是没法被这些外物束缚的。他会在每一顿饭、每一道菜肴中,注入本身的感情与灵魂,而这,才是最首要的。
“你不必去寻求完美。”白叟的声音缓缓响起,带着一种与春秋相婚配的沉稳。“做菜的路,哪有完整的完美?你想要的不过是一份打动,一份感情,乃至是那份滋味的流淌。技术再好,但表情不能落空,这才是做菜的底子。”
就在这时,白叟从门口走了出去,仿佛发觉到雨柱的非常,慢悠悠地走到了他身边。
何雨柱昂首,试图粉饰本身的情感,但那种无从言表的烦躁仍然在贰心头回旋。他叹了口气,声音有些降落:“前辈,我仿佛有些不明白本身做菜的意义了。我老是想着刀法要完美,想着每一道菜都要做到极致,成果却发明……我仿佛丢失了方向。”
他细心遴选了新奇的食材,细心扣问摊主每一种食材的来源和特性。他遴选了一些新奇的海鲜,配上方才采摘的蔬菜,另有几根上好的香料。他晓得,此次的菜肴,除了需求技术上的揭示,更要在口感和闪现上都有所冲破。
他忍不住想起了白叟常说的一句话:“做菜,要故意。”但明天,他的表情一向没法安宁。他的刀法越是谙练,越是精美,反而越让他感觉本身落空了某种东西。那些刀工已经完美到没法抉剔的境地,但是贰心中却始终有一丝焦炙挥之不去。
他停下了思路,深深吸了一口气。低头看着那把磨得锃亮的菜刀,雨柱俄然有些猜疑——当初他为甚么那么在乎刀法的精准?为甚么老是想着用刀让统统变得完美无缺?
“刀法太好,表情却不见得好。”何雨柱自嘲地笑了笑,面前仿佛有些恍惚。就算本身能做得再好,内心的某个角落却始终空落落的,仿佛贫乏了甚么最首要的东西。
雨柱开端谙练地切菜,炒锅上冒出阵阵热气。跟着食材进入锅中,香味垂垂满盈开来。他的行动越来越迅捷,心中的焦炙已经消逝得无影无踪。每一刀,每一勺,他都用心去做,仿佛在这半晌的专注中,他与这座四合院,乃至与那张石桌之间,都产生了某种无形的联络。