第389章 钓鱼丰收归来的全鱼宴(下)[第1页/共4页]
小布听到大师的嘉奖笑着回应:“没事渐渐吃,想吃阿谁吃阿谁,今后想吃大不了我出去钓就是了。”
腌制好后,他在烤盘底部铺上一层锡纸,然后均匀地铺上切好的土豆片、豆芽,另有之前筹办好的五花肉片、丸子等配菜,他在配菜上淋上少量食用油,撒上适当的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让配菜提早入味。
他将另一条鲫鱼用刀在鱼身上均匀地划上几刀,如答应以让鱼在腌制和烹调过程中更好地接收调料的味道。
当最后一道烤鱼端上桌时,全部渔悠阁都沉浸在浓烈的美食香气中,鲫鱼豆腐汤如奶红色的绸缎,在汤碗中微微泛动,大要漂泊着翠绿的葱花,好像一幅适意的水墨画,披发着醇厚的鲜香。
接下来,小布开端做酸梅鱼。
他将烤盘放入预热好的烤箱中,设置好温度和时候,烤箱内的温度逐步降低,鱼在高温的感化下,渐渐披收回诱人的香气。
阿雅俯下身,细心遴选着豆腐。她悄悄拿起一块豆腐,用手指悄悄按压,感受着豆腐的弹性。
接着,她开端四周寻觅卖酸梅的摊位。菜市场里摊位浩繁,她穿越在人群中,眼睛不断地扫视着各个角落。
阿雅起首来到卖豆腐的摊位前。摊位上摆放着一块块洁白如玉的豆腐,在灯光的映照下,泛着温和的光芒。
小布插手适当的盐和胡椒粉调味,然后盖上锅盖,持续小火炖煮,让豆腐充分接收鱼汤的美味,跟着时候的推移,鲫鱼豆腐汤的香味愈发浓烈,满盈在全部厨房。
她走上前,拿起一颗酸梅,放在鼻子下悄悄闻了闻,那熟谙的酸甜气味刹时扑鼻而来,恰是故乡的那种味道,让她不由想起了很多童年的夸姣回想,她对劲地点点头,让摊主称了一些酸梅,细心地放进袋子里。
以后,阿雅又来到卖配菜的地区,这里的蔬菜新奇欲滴,披发着大天然的清爽气味。
炉灶上的油锅中,油已经烧至七成热,小布用筷子夹起一条裹好面糊的鲫鱼,悄悄放入油锅中。
阿雅也笑着拥戴道:“是啊,小布的技术真是越来越好了,这一顿全鱼宴,真的是无敌了。”
大师一边吃一边赞不断口,欢声笑语回荡在渔悠阁内。王媛媛嘴里塞满了鱼肉,含混不清地说道:“老板,这全鱼宴也太好吃了吧,我今后还想吃。”
阿雅付完钱,提着沉甸甸的袋子,吃力地走向电动车,她将袋子谨慎翼翼地放在后座的箱子里,悄悄关上了箱盖,然后策动车子,缓缓驶向渔悠阁的方向,一起上,她想着即将到来的全鱼宴,嘴角不由微微上扬,心中尽是等候。
酸梅鱼的酸甜恰到好处,鱼肉鲜嫩多汁,酸梅酱汁的奇特风味将鱼的鲜美晋升到了一个新的高度,让人回味无穷。