第8章 开设馒头店[第4页/共15页]
- **电子秤**:用于切确称量原质料,确保产品格量分歧。
#### 1. 市场调研
**房钱本钱**
2. **收银机**
**特性馒头**
#### 8. 卫生与安然
- **特性**:性价比高,服从齐备。
- **保举型号**:XMF-12。
开设一家馒头店需求筹办一系列的设备和质料,以确保出产过程顺利、产品品格良好。以下是详细的设备和质料清单,涵盖从原质推测出产设备,再到包装和储存的各个方面。
- **找到品牌的奇特卖点**:肯定你的品牌与其他品牌的分歧之处。比方,你的馒头是否采取传统手工制作体例?是否利用有机或本地采购的原质料?
- **特性**:设想美妙,温度节制精准。
#### 9. 财务办理
- **蒸笼和蒸锅**:三鼎 (Sanding) SD-3层蒸笼、新麦 (SHINEMA) XM-3层蒸笼、恒联 (Henglian) HL-3层蒸笼
#### 4. 原质料采购
- **黉舍四周**:门生群体对快速、实惠的早餐需求较大。
**其他产品**
### 8. **感情营销**
### 总结
- **特性**:操纵简朴,服从齐备,合适中小型店铺。
**会员轨制**
- **汇集反应和优化**:汇集主顾的反应定见,体味他们的感受和需求,并按照反应不竭优化品牌故事。比方,能够通过问卷调查、交际媒体互动等体例汇集主顾的定见。
- 容声的售后办事一样值得信赖,供应天下联保办事。
- **定见汇集**:按期汇集主顾的反应定见,体味主顾的需乞降定见。
### 2. **合作敌手阐发**
1. **三麦 (SAMBAY)**
- **洁净东西**:如扫帚、拖把、抹布等,用于保持事情环境的洁净。
#### 1. **收银设备**
### 6. **视觉和听觉元素**
### 4、发酵箱(可选)
- **特性**:代价实惠,服从齐备。
### 1. **阐发目标市场**
- **蔬菜**:胡萝卜、菠菜、南瓜等(用于制作蔬菜馒头)
- **搅拌桶**:用于和面的容器,可以是不锈钢或食品级塑料材质。
- **面粉**:高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉(按照产品需求挑选)
- **短视频平台**:操纵抖音、快手等短视频平台公布制作馒头的过程视频,揭示馒头的制作工艺和新奇食材,吸援引户的存眷。比方,能够制作“一天卖1000个馒头的奥妙”如许的视频。