第8章 开设馒头店[第6页/共15页]
- **奇特卖点**:创新口味组合,满足分歧口味需求。
#### 1. **店面设想**
- **量杯和量勺**:用于测量液体和粉末配料。
#### 2. **包装质料**
- **POS体系**:用于记录发卖数据和库存办理(可选)。
**本钱节制**
### 7. **脑筋风暴**
- **食品安然培训**:确保员工体味食品安然法规和操纵标准。
- **水**:饮用水
#### 1. **收银设备**
3. **容声 (Ronshen)**
- **保举型号**:XMF-12。
- **交际媒体**:操纵微信、微博、抖音等平台停止鼓吹,公布产品信息和优惠活动。
- **找到品牌的奇特卖点**:肯定你的品牌与其他品牌的分歧之处。比方,你的馒头是否采取传统手工制作体例?是否利用有机或本地采购的原质料?
### 2. **发掘品牌汗青**
- **特性**:性价比高,节能省电。
- 全部报修流程标准有序,前期同步跟踪查询公开透明。
#### 2. **空中**
**人流量**
- **合作敌手阐发**:调查周边是否有其他馒头店或近似餐饮店。体味他们的产品种类、代价战略、主顾评价以及他们的上风和优势。比方,如果合作敌手的产品种类单一,你能够考虑增加更多特性产品来吸引主顾。
### 三麦烤箱的售后办事
#### 3. **切割东西**
**供应链办理**
#### 1. **事情服**
### 5. **差别化阐发**
- **限量供应**:推出限量供应的产品,如每日限量100个的特性馒头,制造稀缺感,吸引主顾抢购。
### 5. **线上线下连络**
2. **新麦 (SHINEMA)**
- **和面机**:用于异化面粉、水和其他配料,节流人力,进步效力。
- **报告初创人的故事**:如果你的品牌有悠长的汗青或动人的初创人故事,这是讲好品牌故事的首要素材。比方,初创人是如何开端制作馒头的?他们的动机和初志是甚么?
- **发卖职员**:雇用有杰出相同才气的发卖职员,卖力欢迎主顾和收银。
- **简练卫生**:采取简练的装修气势,凸起卫生和整齐。
- **本地采购**:夸大利用本地采购的原质料,支撑本地农业,增加主顾对产品的信赖度和好感。
- **发酵布**:用于覆盖面团,制止大要枯燥。