第17章 开设烧饼店[第11页/共15页]

- **稳定器**：利用三脚架或稳定器，确保画面稳定。

- **参考平台保举标签**：检察平台（如抖音、快手、B站等）上的热点标签和保举标签，挑选合适的标签。

- **短视频告白**：在短视频平台上投放告白，如抖音的信息流告白、快手的发明页告白等，精准定位目标受众。

- **视频质量**：确保视频画质清楚、声音清楚，杰出的视觉和听觉体验能留住观众。

#### 3.1 **交际媒体推行**

### 8. **收银机/收银体系**

- **用处**：用于面团发酵，节制温度和湿度。

- **用处**：用于存放质料、成品和东西。

- **支流短视频平台**：挑选合适的短视频平台，如抖音、快手、B站、YouTube等，按照目标受众挑选首要运营的平台。

#### 2.1 **海氏 (Hauswirt)**

- **建议**：按照店铺范围和产量挑选合适尺寸和范例的烤炉。电烤炉易于节制温度，燃气烤炉升温快，炭火烤炉则能付与烧饼奇特的炭香味。

### 2. **策划和脚本**

- **观众阐发**：阐发观众的地区、春秋、性别等数据，体味目标受众的特性。

### 7. **货架**

- **用户天生内容**：鼓励观众上传他们本身制作的烧饼视频，利用特定的话题标签（如#烧饼应战），并赐与嘉奖或揭示。

#### 4.2 **美的 (Midea)**

- **剪辑技能**：保持视频节拍松散，删除冗余部分，凸起重点内容。

### 2. 产品定位

- **设备质量**：挑选质量可靠、机能稳定的设备，确保出产效力。

- **品牌鼓吹**：揭示品牌形象和代价观。

- **支流短视频平台**：挑选合适的短视频平台，如抖音、快手、B站、YouTube等。

#### 4.3 **照明设备**

| 首要出产设备 | 发酵箱 | 1 |

- **阐发胜利案例**：研讨热点视频的题目，阐发其胜利之处，比方“日蚀记”的“教你做一碗香喷喷的葱油拌面”或“李子柒”的“古法制作红糖”。

1. **吸引眼球**：利用数字、列表、问句或悬疑句式，吸引观众重视。

- **预算适中**：挑选海尔、美的、博世、凯伍德等机能优胜的品牌。

- **内容代价**：供应有代价的内容，如美食制作教程、食材挑选技能、营养搭配建议等，让观众感觉有收成。