第19章 开设咖啡馆[第12页/共13页]

| 厨房设备 | 电磁炉/燃气灶 | 1 |

- **目标**：增加发卖渠道，吸引更多主顾。

#### 3. **食品安然**

#### 2. **重视事项**

- **主题气势**：按照咖啡馆的主题和蔼概停止装修，如产业风、北欧风、复古风等。

- **噪音节制**：节制咖啡馆的噪音程度，制止扰民。

- **用处**：监控店铺安然。

#### 2. **冰箱/冷柜**

- **现场查对**：相干部分会停止现场查对，查抄卫生前提和设施设备。

#### 3. **照明设备**

- **体例**：聘请本地网红或关头定见魁首（KOL）到店体验，并在他们的交际媒体账号上分享。

### 1、明白合作目标

- **申请流程**：如果需求在户外设置告白牌，需向本地城管部分申请，提交告白设想图和相干质料。

- **合适的KOL范例**：粉丝数量较多、覆盖面广的KOL。

- **建立库存体系**：确保原质料的及时弥补，制止华侈和完善。

- **筹办质料**：包含停业执照、咖啡馆平面图、消防设施配置图等。

- **目标**：直接吸引周边潜伏主顾。

### 5、预算和用度

- **阐发客户需求**：体味目标客户对咖啡、食品、环境、办事等方面的偏好。

通过连络这些战略，你能够敏捷晋升咖啡馆的着名度，吸引主顾，并建立稳定的客户群。但愿这些建议能帮忙你胜利吸引主顾，并打造一家受欢迎的咖啡馆！

- **目标**：鼓励主顾多次消耗，增加转头率。

- **申请流程**：如果需求在店内播放背景音乐，需向音乐版权办理机构（如中国音乐着作权协会）申请音乐版权答应。

- **改进办事**：按照主顾反应，不竭改进产品和办事。

- **目标**：借助他们的影响力，快速晋升咖啡馆的着名度。

- **提交申请**：前去本地消防部分提交申请质料。

### 5、税务登记

### 4、线下活动

- **主顾反应**：汇集主顾反应，不竭改进产品和办事。

- **目标**：进步品牌暴光率，吸带路人重视。

- **办理停业执照**：按照本地法规，办理相干的停业执照和运营答应证。

- **粉丝批评**：检察粉丝的批评，体味他们对KOL的信赖度和虔诚度。

#### 2. **主题活动**

#### 1. **空间打算**

### 7、其他手续