第20章 开设冰橙雪梨店[第7页/共16页]

- **用处**：用于制作冰块，确保饮品的冰爽口感。

- **其他设备**：如收银体系、声响体系、空调等。

- **花瓣装潢**：在饮品上撒上花瓣，如玫瑰花瓣、桂花等，增加文雅感。

- **示例**：橙子+雪梨+薄荷、橙子+雪梨+罗勒。

- **保举商家**：本地咖啡设备专卖店，部分供应二手设备。

- **故事性**：名字能够传达一个故事或理念，如“sunset bliss”、“moonlit dream”。

### 总结

- **保举范例**：手动榨汁机、电动榨汁机、商用榨汁机。

#### 2. **客户办事**

### 2、配方创新

#### 1. **目标市场**

| 家具 | 桌椅 | 多少 |

- **橙风破浪**：传达主动向上的感受。

- **示例**：橙子+雪梨+洋甘菊茶、橙子+雪梨+薄荷茶。

#### 4. **冰沙系列**

- **用处**：用于测量水温或饮品温度。

- **夏季橙风**：合适夏季推出的饮品，夸大清冷和生机。

- **Orangello**：连络“orange”和“gelato”，缔造出一个奇特的名字。

#### 5. **京东拍拍**

6. **气泡系列**：在饮品中插手气泡水，增加清爽感和刺激感。

- **保举范例**：商用制冰机。

- **特性**：京东旗下的二手买卖平台，供应二手商品买卖。

- **雪梨奶盖茶**：直接点出饮品的首要配料。

- **按期盘点**：按期盘点库存，确保账实符合。

| 其他设备 | 收银体系 | 1 |

在合作狠恶的饮品市场中，创新是吸引主顾和保持合作力的关头。对于冰橙雪梨店来讲，除了主打产品外，推出创新的饮品能够丰富菜单、满足分歧主顾的口味需求，并晋升主顾的转头率。以下是一些饮品创新的建议，涵盖口味、配方、闪现体例等多个方面：

#### 2. **食品运营答应证**

### 5、职员雇用与培训

### 5、季候性创新

### 8、设备采购清单示例

- **卫生标准**：培训员工遵保卫生标准，确保食品安然。

#### 4. **选址**

#### 2. **夏季特饮**

3. **夸大天然和安康**：利用天然元素和安康观点，如“Forest Berry”、“Fresh Start”。

- **Joyful Orange**：夸大橙子的欢愉和生机。