第105章 开设牛肉火锅店[第9页/共9页]
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- **收银员（1名）**
- **煲仔炉**：用于炖煮汤底或特性菜。
- **牛肉烧卖**：用牛肉和糯米做馅，蒸熟后口感软糯。
- **牛肉拼盘**：将多种特性牛肉片和牛肉丸组分解拼盘，让主顾一次咀嚼到多种甘旨。
- 保持用餐地区的洁净和整齐。
#### 1.3 **厨房职员**
- **员工办理体系**：记录员工的事情时候和绩效。
- **储物柜**：用于存放餐具和厨具。
### 6. **建立耐久合作干系**