第210章 新鲜出品的菜肴[第2页/共3页]
这类鱼能够保存好久,既能够当风格干的鱼来利用,也能够当腊鱼。
鱼多了,必定是一下子吃不完的。
这类鱼片不管是放在火锅当中,还是伶仃的做一道酸菜鱼都是一绝。
李清伟他们这些御厨都惊呆了,鱼在武国固然也有人吃,可就只要一种吃法,那就是切成了鱼片,沾着料汁吃。
唐俊峰听完,道:“那就两种都上呗。”
“至于第二种叫酸菜鱼,没有刺,汤汁爽口,非常下饭,口感略微偏酸。”
“本日上新,一共有两种菜品可选。”薛景文主动承担先容的事情:“这第一种就是鱼子鱼泡火锅,至于为甚么叫这个名字,我临时也还不懂,总之,是幽王殿下取名的,这个合适下酒。”
“好香啊!”
这道菜主打的就是一个贵字,将鱼骨鱼刺都给剔除,对很多用户来讲体验感会增加。
“你会这么美意?”唐俊峰嘲笑,压根不信。
他们这群世家大族后辈,常日里也没啥专业爱好,在家又闲得蛋疼,天然不是吃就是睡,再不就是玩。
“是!”
“切,这鱼又甚么好吃的?冷冰冰的,沾了料汁也就那样。”
大量的鱼块被洗濯洁净丢入缸中,开端抹盐。
这类鱼和片片鱼又有着本质的辨别,吃起来也会更爽。
唐俊峰微微蹙眉:“为何不可?”
“这里又出新菜品了和新式餐具了,传闻,吃了暖烘烘的,可暖胃了!”
李昭筹办了几个用处,第一,通过盐的腌制,将这些大鱼块风干,比及了过年的时候,能够通过烟熏来做成腊鱼。
别的,这些鱼就是接下来的首要美食,归正现在大量的世家大族成员在龙阳乡,他们也不能总吃那几样菜,得换点新花腔。
唐俊峰另有他老友的目光,一下子就被那些桌上的菜紧紧的吸引了。
本日固然有暖阳,可还是北风瑟瑟,导致很多人都不肯意出门。
唐俊峰当即带着老友上楼,遴选了一个邻桌的坐位。
是的,靓虾你蛙的店铺内里,一股浓烈的鱼香味劈面而来。
李昭对此很不感冒,鱼身上的寄生虫可很多,哪怕这个期间的统统都很洁净,可他不肯意去尝试。
唐俊峰斜睨了沈兆霖一眼:“何为?”
固然他们之间多多极少有些恩仇,但他信赖沈兆霖的品德。
“我应当晓得?”唐俊峰惊了。
可当他们拿着号进入店铺内里的一瞬,神采当即就变了。
这类鱼香味差点将他们都给香含混了。
鱼侩能够第一次吃会感觉还不错,但吃过几次就会感觉很没意义。
加上幽王有美食家的称呼,他的店铺上新,这群人天然得来尝尝。
夏季了,不吃火锅如何行?
“不可!”