第1017章 第一道[第1页/共2页]
白叶则是做白斩鸡,此时鸡已经宰好正在清算。
想到这里,罗宏脸上暴露了虚假的笑容,“好,就这么办,如果你们几小我能撑住场子,那今后就我们来合作。”
谁也不会猜到魏大厨和罗宏之间的辩论,实在也有他们三人暗中暗戳戳的教唆有干系。现在两人一拍两散,正合了他们的意。
白斩鸡。
实在罗宏是不太信的。就从他那几家分店纷繁开张上就能看出来,就能看出魏大厨的门徒们也不是都能行。
这边三人得了罗宏的答复,高欢畅兴的去筹办比赛的东西了。
一时候都让观众现场观众和直播间里的观众都不晓得看谁好。
听到罗宏的承诺,三小我对视一眼,都暴露了得逞的笑意。
白叶这道菜重新到尾制作过程都在现场观众的眼皮子底下操纵的。
大师各自忙活,各个技艺不凡。
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并且这也是粤省很磨练工夫的一道菜,是否能一下子抓住评委们的胃就靠这道菜来打头阵了。
白叶他们这边几小我都是相互看着的,打着共同。固然是五道菜,但是必然要讲究前后挨次。哪道菜合适先上哪个菜合适在最后,哪个菜需求配一碗米饭,都是有必然的深意。
固然罗宏一脸信誓旦旦的给他们承诺,可实际上一个奸商嘴里说出来的话都是屁话,一个字都不消信。
颠末端这两天市场的反应来看是非常胜利的。
凉菜天然是要第一个上的。
很快白叶他们这儿这边儿第一道菜就上了。
他们三小我在揣摩着如何能取而代之本身的师父,而罗宏想的是如何能将用度一降再降,将全部后厨完整掌控在本技艺里,再不消看他们的神采。
面是下午分开的时候就和上的,发面这东西不成能刹时就建议来,并且她用的是老面,以是要提早筹办。
现在的环境箭在弦上,不得不发,也只能先把面前这一关。
这一次的合作,他绝对不会再像之前那样傻傻的给对方一半了。
固然他长得不像是本地人,但是他这个伎俩却非常的隧道。
如果明天早晨PK菜单中有面点,那她的面就用上。没用上也没干系,做点宵夜分给大师吃也是好的。
因为他们这边这一番小波折,让他们出菜的时候比隔壁白叶高原他们的小摊子出菜慢了很多。
他本来也想着等他将餐厅打响一波名声以后,再压榨魏大厨一波就换人手。
以是现在只需做叉烧肉便能够。
温静茹做叉烧肉普通选用肥瘦相间的肉。固然挑选纯瘦肉的人也很多,但这却不是温静茹的首选。
太瘦了,肉会显得硬一些,柴一些。太肥了又会油腻,因为本来馅料就是发甜的。