第1024章 第四道菜[第1页/共2页]

空口吃天然也行，但是就着米饭就更香了。

这个电视台也是第一次做收集直播，很多方面还不成熟，也不晓得收集言论发酵的有多快。以是当编导将这件事陈述的主任那边时候网上实在已经会商起来了。

他们的清蒸鱼和普通的清蒸鱼分歧，是提早腌制过的，以是比拟较隔壁餐厅的他们会稍稍重一点口味。

一样是素菜，用的少油却非常少。再加上简朴的调味，他这道素菜显得格外的清爽利嫩。

“一道芥兰罢了，还能有甚么特性？你们是不是在跟我搞笑？”将白灼芥兰端上来的厨师听到三位主持人的话，神采沉了下来。

而舒家祖祖辈辈善于的就是素菜豆腐宴之类，以是他们对于门客抉剔的几个点心知肚明，此中一点就是素菜油大的题目。

“你这是有甚么独家秘方的吧？这个烹调的伎俩，必定是非常快的速率才气达到这类结果。”

但明天炒菜的是专门制作素菜的传承人，以是在炒素菜中她更占上风。

本来是个处所台的小栏目，却没想到因为这一场网友的辩论，在网上敏捷构成了两种态度，而这些人又再次去拉本身的朋友过来看，并且将视频一段一段发到网上。

这也是出身鲁菜菜系的柳鸿自带的特性。

现在出来了第三种论点。

大师感觉不管是隔壁餐厅还是小摊子还是节目组，实在大师都是有脚本的。

本来清炒和白灼之间，白灼会显得更安康。

不过隔壁餐厅用的是白灼。

而清炒则是将蔬菜在大火上爆炒而成，也只加少量的盐和调味料，对于火功的掌控要求更难。

因为这个小小的节目乃至很多大v也纷繁了局，想要蹭一波热度。

参与的会商的网友越来越多，乃至还呈现了第三派。

第二派则是站在了隔壁餐厅上，感觉他们一个正规餐厅沦落的跟一个小小的摊子PK并且还落了下风，这清楚是节目组从中作梗。

以是舒曼这些年跟着他爷爷一起研讨降服这个困难。

菜要炒的过火就废了。

谁都没想到一个小小的处所台的美食节目竟然闹成了如许。

特别是肉菜是把油逼出来，素菜是把油吸出来，如许有些素菜吃着不免油腻。

白灼能够说是粤菜独占的一个烹调体例。是将蔬菜在沸水或者是汤里烫熟，时候大抵一分钟到两分钟，速率非常快。烹调出来的菜肴也只加少量调料，讲究原汁原味，也更加的安康。

这芥兰端上去以后，三位主持人乃至第一时候没有看出哪一道是白灼，哪一道是清炒。

这道菜不是甚么费时的菜，以是隔壁餐厅也在，稍后就将这道菜端了上来。

所谓白灼和清炒，烹调伎俩是略有分歧的。

主任看了看却笑了，“你们啊，做节目还怕事儿大吗？越大越是热点，越是热点就越有人看。找小我盯着一点儿，节制着点儿言论范围，然后再去加把火。”