第1025章 你自己尝尝吧[第2页/共2页]
在主持人听完以后冷静点头。他们大抵明白了舒曼用的这类清炒,实在是将清炒和白灼融会在一起。
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“没、我不是……”对方的话是脱口而出,听到舒曼劈面反讽他又想解释又不晓得要如何说。
芥兰根部都是劈开或者削去大要老皮的,为的事能在最短的时候内包管根部熟透,而上面的叶子跟上面的杆儿是一样的成熟度入口以后脆爽甜美,不会再有自带的苦涩味。
舒曼就跟看痴人一样看着对方,“芥兰去苦涩味儿最简朴的体例就是焯水,莫非你没焯水吗?你看不起谁?”
要不然三人如何会对一道清炒芥兰如许嘉奖。
不过舒曼明显没筹算听他解释甚么,而是转头面向三位主持人,也是面向镜头先容着本身这道菜。
中间孙教员和宋教员都点点头。
“对呀,人家可都上第三道菜了!”
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“啊,那是家学渊源啊。”
但是四周的观众可就听的有点茫然了。
对方做的清炒芥兰,莫非还能比他的白灼芥兰更好吃?
明显,他们的段位比隔壁餐厅这位厨师更刚高。