第1045章 小二,上菜[第2页/共2页]
而萝卜和热荤菜做的,多数都是炖菜。
“你看,小白识货。”
毕竟这白萝卜还是很轻易熟透的,那样就没有菠萝的脆感了。
不过这对两边都没有甚么难度,这一道菜的时候也抽到了二十五分钟,算是时候充盈。
他们两边制作菜肴的时候,实在摄像机也是在拍摄的,但并不会离得太近,只是从远处拍摄制作过程。
但遵循刚才抽签的成果,现在要上的是热荤菜。
他也不晓得本身如何脑抽了,下认识就雕了这么一堆小玩意,从速重新来过。
“废话!”柳鸿在中间笑骂,小声道,“年老是让你把萝卜给他雕成菠萝,他要菠萝咕咾肉!”
固然不是粤菜厨子,但是这类家喻户晓的菜肴,是难不住他们哥几个的,连跨界都算不上。
以是这菠萝不但是要上色,还需求用糖水煮一下。火候拿捏的很首要,既要入味,还不能将萝卜煮烂。
但是高原他们要的不但仅是形似,也要味道上靠谱。不然也起不到那菠萝的感化。
温静茹则是直接从水里捞出一个来,“这么小的菠萝,我还真是第一次见,这还没满月吧?”
像是粤菜里牛杂煲里的萝卜。
倒是半晌后高原一昂首,看到白叶丢到中间栀子水里的所谓菠萝刹时气乐了。
如许简朴的食雕,天然是难不倒白叶的。学习食雕不但是要雕镂外型,砥砺成其他食材的模样更是必学的。
一看就是里手熟行出来的。
这边卖力做这一道菜的是高原,白叶则是全程看热烈,还是看的隔壁的热烈。