第1219章 西柠鸡和蚝饼[第1页/共2页]

并且那层柠檬汁也是味道都略有差异。

乐新满脸的忧色。

这个蚝饼和他家的软饼比拟，内里多了一个个软乎乎肥嘟嘟的生蚝，调成糊的也不是白面，而是淀粉。

白叶感觉口感很像是他妈做的鸡蛋软饼。

吵嘴，是否喜好，全凭门客本身的口味。

一个煎的比较嫩，另一个则是比较酥。

乐新端返来的这盘西柠鸡，有酸甜口的，有酸咸口的，有的偏甜，有的偏咸，有的合适空口吃，有的更合适配一碗大米饭。

明天吃的西柠鸡和蚝饼就都是他未曾吃过的。

乐新这类脸皮比较厚，人又年青矫捷的，总能弄返来更多的甘旨好菜。

“哎，别多看多听啊，还要多吃。”乐新又抢了一盘蚝饼过来。“尝尝，尝尝。我就抢到两家的。”

此中白叶感觉最好吃的那家，就是乐新口中那种半煎半炸的。

本来还想着西柠鸡是甚么，端上来才发明竟然是炸鸡，而在炸鸡之上则是用柠檬和柠檬汁调的浇汁。

“没事，就是脑筋里仿佛有点设法，又还没想透辟。”

方才出锅的蚝饼，一个软嫩，一个香酥。

章独岚浅尝即止，乐新从小到大吃的多了，也只要江浩、白叶和王导这个外来人丁，没吃过这些。

但实话实说，都不难吃。

在这里，有种放飞自我的感受，自在安闲都已经表现在了菜肴调味之上。

“这道菜的鸡肉实在应当是软煎鸡，但是现在渐渐煎的少，几近都是半煎半炸，如许更快，喜好吃外壳脆一些的人也很多。”乐新在中间说道。

另一种则是大要煎到金黄酥脆的。

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内里还加了韭菜沫，更是将生蚝烘托的格外的鲜。

盘子里的两种蚝饼仿佛也是乐新成心要了两种辨别比较大的。

现在两块蚝饼被三人分开送到各自的嘴里，下一刻三人脸上都暴露的享用的神采。

对于这些档口餐厅来讲，是一场争口气的过程，对于门客们就是一场盛宴了，各种甘旨好菜固然不能都吃到，可也能咀嚼到很多了。

白面打成面糊，打上鸡蛋，放上细盐再来一把葱花。前提好的时候，内里切上燃烧腿肠碎，他和mm都很喜好。

只是粤省甘旨千千万，那里吃的过来。

那东西他吃过的次数并未几，但印象很深切。

他们这边低声扳谈不提，上面但是如火如荼的开端了比赛，现场除了请了几位本地德高望重的人来做评委，也是要分给现场门客们尝一尝的。

乐新是在这边长大的，熟人脸皮又够厚，冲上去抢了一盘子出来，几家的都有几块，喜滋滋地端了过来。

但是不但是蚝饼，还是蚝烙，还是蚵仔煎，这三都没吃过。