第1442章 小丫头才稀罕[第1页/共2页]

实在不但是做豆瓣酱，后厨里大多数时候，用的也都是菜籽油。

白叶平时也不消管这些蚕豆，只需求没事了就过来看看，这一天完整霉透晒干以后，江老爷子跟他一起洗濯霉豆瓣。

不过是几天的工夫，这蚕豆已经开端发霉，白叶又开端了翻动，每天一次。

白叶将这些摊子都一个个地搬到了楼顶，那边有大片大片的空位，能够放下很多坛子。

洗净，控水，直接剁碎。

十月的婚礼，他天然不能十月再解缆。以是他现在就要回到东北故乡，趁便也看看他的农场。

“豆瓣酱还要多晒一些日子，让香味渐渐发酵，等那些油都渗入出来，变成红色了，就成了。”

江老爷子将捞起来控干的霉豆瓣撒上盐、酒、五香粉等调味料，一边号召白叶，“小白，你去把辣椒洗净都剁了。”

“幸亏我多个心眼，多弄返来点稻草。”江老爷子感慨。“这一麻包的胡豆啊，我想着分几次做的，你这倒好。年青人就是有魄力。”

“用不了多少天喽。”

这么多的蚕豆，将全部架子高低八层都铺满了，就这，都没放下。

蚕豆发霉也是需求必然的温度的，固然盖上了稻草也不能放在内里，而是要放在屋里。

“还要等很多天么？”

真的很香很香。

白叶闻闻那油的香味，公然是菜籽油。

以是，奇怪着嘞！

在江老爷子的指导下，白叶将蚕豆里都拌入了面粉，平摊在笸箩内，在上面一层稻草保温。

白叶跟江老爷子聊起了这件事，江老爷子天然不会回绝，白叶来这里是练习，但他也有本身的糊口和交际，人家有事情天然是要归去的。

本年农场的效益非常非常好，不但是各种蔬菜作物长势杰出，产量也翻了倍。

到了下一代，江小年是小子，顾宸家的也是小子，他们家但是等闲见不到小丫头。

看着那蚕豆一点点霉透，但是很有成绩感的。

比及早晨放工以后，直接就送到了后院的几间斗室里。

“丫丫不要跟你走了吧？她还要上学呢。”江老爷子只说了这一句。

“不消洗的太大力，煮熟的豆瓣会很轻易碎的。” -

现在已经到了玄月下旬，而他家小老板结婚的日子也越来越近了。

“好嘞！”因为白叶制作的霉豆瓣太多，相对来讲辣椒也非常的多，足足两大筐。

“当然，还要费事您照顾一下。”

本来江老爷子消逝的这一下午就是去找稻草了。他们这里是郊区，想要找到稻草不轻易，但是霉豆腐霉豆瓣，都是需求稻草的，既能保温又能透气，最合适蚕豆发霉。

这豆瓣酱陆连续续的也做了很多天，等候最后的步调，白叶也终究偶然候考虑一下别的事情了。

小老板之前返来清算故乡那家产业，趁便把车过给白叶的时候，跟白叶提过他本年十一要结婚。