第1745章 弱化存在[第1页/共2页]

“我晓得，另有汤，四种。”白叶咧嘴傻笑。

门一翻开，两人就拥抱了一下，仿佛是有日子没见了。

老爷子就是老爷子，真的短长啊，一句话就让他找到了改进的方向。

固然说两人同在一个都会，但也要坐两个小时的公交车，以是也不能经常见面。

那老爷子一边和江老爷子吵架，一边筹办遴选一只合适的鸡。

这道菜既然不能要求门客饿得五脊六兽的时候才吃，就那得从别的方面寻觅体例。

这些餐厅有一个共通点，不需求开店的人有甚么厨艺，只要筹办食材，或者是直接用加盟店配送的食材调味料遵循步调做便能够。

“好！”白叶天然不会推让。

江老爷子一愣，随后哭笑不得。

幸亏这边小县城，他们下车的处所又没有甚么车。

要学厨，不是一天两天就能学会的。

没需求太精美！

破钞了大量时候熬制出来的高汤，最后沦为泡饭的汤，实在是可惜。

或许，有些许的肉也是应当的。

他和几个哥哥姐姐老了的时候，应当也会是如许吧？

或许学成了，支出也没有设想中的高。

白叶拉着丫丫的手，笑着看着面前一幕。

高汤？

“以是，实在你做这一道汤饭的时候，是感觉没有亮点对吧。”

说是吵，却也没有甚么火气，更像是朋友间的辩论。

正想着，就看到面前两位加起来一百多岁的人，竟然吵了起来。

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这是一个农家小院，前面就是店，前面就是自家人住的处所。

并且有这个汤在，是用来做汤饭，还是汤面，已经没有甚么辨别。

特性，要的就是特性。

那高汤必定也不能太精美。

开门来的老爷子，明显就是江老爷子的老友。

本事得住孤单，好好打磨本身的厨艺。

白叶昂首，这才恍忽发明他们已经下了车，那三人都已经走远了，就剩下他掉队了好几步。

就比如说开饭店，实在很多人情愿。

明天他跟着江老爷子来，一来是尝尝正宗的麻辣鸡，再者也是想要学艺。

也是啊，既然是乞讨来的饭菜，如何能够内里就只要白菜豆腐和大米呢。

“对，就是这个汤饭做出来，我就感觉，嗯，实在就和高汤泡饭也没有甚么辨别。如果是如许的话，底子就没有存在的需求。”

也不能腻。

“非论汤，我是说能够按照你的设法加出来别的食材。弱化汤的存在感，增加米粒、豆腐的存在感，再用其他食材调剂这道菜的口味。”

“白叶，快跟上！”江老爷子喊了一句。

这孩子，第一次感觉有点傻乎乎的啊。

这是江老爷子拍着胸脯和他说的，说必定能学到，说那故乡伙可想将技术传下去了。