第1766章 中餐和西餐[第1页/共2页]

外洋的蔬菜，实在常用的种类就那几种。

老厨师天然有老厨师的本领和底气，特别是他固然跟董建舒那些大佬不能相提并论。但能被举荐到华先生面前，又如何会差。

红艳艳的火锅上面，但是一层厚厚的牛肉红油，这让火锅能最大限度的包管风味的环境下，也能紧舒展住热量，让食材能在汤里用最快的时候烫熟。

一个是经历丰富的前辈，一个是异军崛起的新秀，两人之间确切是很有的聊。

实在没所谓的。

也就是在东北那些日子放纵本身，吃撑过几次。

乃至来讲，中餐那位大厨高旨，最乐意干的事情，就是在白叶没事的时候，拉着他一起切磋厨艺。

饭店布朗大叔，他也情愿缠着白叶。

以是他更加的抓紧每一顿饭，起码都要找一点存在感。

很香很香，但也感觉有很多油。

但他也晓得，在外洋他是照顾华先发展大的厨师，但那是迫不得已。

不但是和小张他们这些保镳、助理们，就算是中西两位大厨，也都和白叶干系莫逆了。

一天要吃好几顿饭，这一顿蔬菜和鸡蛋不敷，也总能补返来。

特别是很多菜，还会用大油，也就是猪油来做。

华先生吃饱就分开了，白叶吃了一碗汤饭后没有再吃，而是去吃了高旨做的炒面。

他就是想要表示，表示的他和华先生的干系，比其他的厨子都要靠近。

哎，他都这年龄了，闹腾甚么啊。华先生当初带他回到中国，天然就是要给他养老的意义。

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公然，很快大师都纷繁回碗。就连华先生都吃了第二碗。

那是真正的油，即便有浓厚的奶香味，那也是油。只不过是固体的油。

要晓得白叶做的量并不算太多，如果太多，没有能及时吃完，米饭在汤里时候略长，就会接收过量的水分而让口感变得糟糕。

可他们并不会将这些红油喝下去。

而中国的厨师，更是将这些他连认都认不出来的蔬菜，都烹调出了花腔。

但实在这些油都是在烹调的过程中食用，最后并不必然吃到肚子里。

华先生那么聪明，又如何会不晓得，不戳破实在也是默许了这层干系，他晓得老布朗内心是不结壮。

再者说吃蔬菜。

即便一开端他非常抉剔，说油太大啊，说烹调体例不安康啊，但实际上颠末他的察看，和跟白叶、高旨大厨交换后，才发明底子就不是如许的。

华先生是吃饱了，他用饭一向有定量，不会暴饮暴食，饭量不算特别大。

炒面根根清楚，上面都包裹着酱汁，内里另有炒的很嫩的牛肉，和配料的洋葱，味道实在是在水准之上。