第1776章 炒拨拉和羊肉垫卷子[第1页/共2页]

此时白叶他们这边已经上了好几道菜了。

按照徐老的说法，乃至本地有土豆是十八吃的说法。

白叶几小我从速抄起筷子开吃。

丫丫还特地让赵阿姨帮她拍照，然后发了个师弟辰辰。

炒拨拉这菜名，白叶还是第一次听到，等端上来以后，徐老才给白叶先容。

起码他们这些平时也常常吃羊肉的人并不感觉。

“徐老，这羊肉可真嫩，还真是羊羔肉啊。”

辰辰摁着肚子，心想没干系，他顿时就要到家了，他也将近用饭了，他谅解师姐了！

白叶尝过以后，发明公然这些食品都很好吃。

而内里一个个小巧小巧的卷子本来就跟羊肉一锅出来的，再将卷子裹满汤汁一口一个，的确太好吃了。

白叶给丫丫挑了一块肉，本身也夹了一块入口。

这杏皮茶顾名思义，就是用杏干来制作的，内里还加了红枣和冰糖，白叶细心咀嚼了几口，应当还放了陈皮、甘草之类的。

坐在车上俄然收到了小师姐发来的照片，点开一看，万点暴击。

这内里除了有羊肉和卷子以外，另有配菜洋葱和青辣椒，这给这一道菜多添了一些风味。

色彩虎魄色，闻着就是酸酸甜甜的味道，非常的开胃。

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因为有孜然辣椒等，这羊杂味道很香很香，并且火候把握的很好，吃起来也很嫩。

辰辰此时刚放学，肚子饿得咕咕叫。

“做这个羊肉垫卷子的肉，但是最好最嫩的羔羊肉，大师快尝尝。”徐老号召大师。

“嗯！”

而此时，桌上有牛肉炖土豆、炸土豆、鸡汁土豆泥、酸辣土豆丝等。

这羊羔肉公然很嫩，吃起来应当是柴火大灶做出来的，味道格外的隧道。

“丫丫，好不好吃？”

“炒拨拉是这边的特性，实在就是炒羊杂。羊杂和配菜摆在锅边，撒上孜然、辣椒等调料，用碳块将锅底烧热，放上一块羊脂油，羊肚、羊肝、羊肺顺次入锅。这家的炒拨拉是老板娘的特长好菜，你们快趁热尝尝。”

而这方才端上来的羊肉垫卷子则更大，因为端上来的是口锅。　　幸亏他们刚才吃的炒拨拉已经吃光了，恰好撤下去腾处所。

以是这里的土豆制作的食品很多。

那一大锅里，羊肉是主旋律，四周另有一圈的小卷子，作为主食兼配菜。

看着那些仿佛能闻到香味的照片，辰辰哇得一声，差点哭出来。

白叶早就发明了这家店的菜量格外的大，也不晓得是店的启事，还是本地的菜量就是如许大。

别看是羊杂，实在一点都不腥膻。

徐老公然是爱吃土豆的。

但，他明显是谅解的太早了。

起码很爱吃羊肉串的丫丫，接管杰出。