第2136章 顶级食材的美味[第2页/共2页]
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这玩意，别看前面又是干蒸，又是冷泡，但实际上这东西看似软，还是很硬。
以是把握这个度并不轻易。
这还不算运返来的用度。
本来就是浓汤煨出来的，如果口感过分软烂，那就会产生一个结果：腻口。
他们这一条龙趸鱼当初拍下来花了三万多。
听到白叶在和宋小宇学这一道昆仑鲍甫，俞丽顿时就乐了，“哎呀，他能说出这话，可见是碰到了知音了。你不晓得，他敬爱和人聊厨艺了，恰好我这个厨艺，就是谈天的程度，真下厨房我就不灵了。”
暴晒的那种。
俞丽身材高挑，模样算是素净，说话速率很快很开朗。
华先生和小卫趁便将章独岚也带走了。
“好！”
白叶将鱼皮上的鱼鳞都清理洁净，看着比手掌略大的一块鱼皮，吁了一口气。
白叶听着俞丽说话的口音，“俞姐，您那里人？”
“那不能，光是我，只会埋头做饭，我们不会这么红火。”
“都城的，当初我们俩是在外洋熟谙的，一起学厨。这么多年，实在都是靠着老宋，如果换成我啊，这店就倒了。”
宋小宇这当然不是占白叶的便宜，想找个免费的小工。
不过倒是和他们传闻来的脾气符合。
总之，获得这一张鱼皮，总得两个月摆布。