第2301章 糖醋鲤鱼焙面[第1页/共2页]

江小年是在读大门生，也是他们几小我里独一还能常常写字的人。

之以是挑选这一道菜，也是因为这一道是典范的酸甜口，也就是本国人也很喜好的口味。

鲤鱼焙面，又叫糖醋软溜鱼焙面。

白叶那边已经找到事情职员要了纸和笔，将大师想要做的包子都列出来。

温静茹则是高兴的又去和面了。

扬州包子种类很多，其他处所也不是没有包子。

“哎，我记得也没说必然如果做本身故乡的美食吧？”

这一主要和的面很多很多。

白叶干脆直接将纸和笔交给对方，然后一边回想一边报名字。

“行吧。”高原想了想，“那我们就将包子做出个花腔来。”

“好！”

“来来来，大师先凑到一起，我们把要做的包子都写出来。”

比如说米粉肉配荷叶饼。

而糖醋软熘鱼的做法例是在糖醋汁里熘出来的。

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糖醋软熘鱼和他们家常做的糖醋鲤鱼固然分歧，却也有类似的处所，只因为二者出于同源。

剩下的几小我则是凑在一起，揣摩着别的一道菜该做甚么。

“这刚吃完早餐多久啊。”白叶哭笑不得，“大哥，我也附和。是时候将我们的包子也给大师看看了。”

“原则上，甚么都是能够的。以是接下来弄个甚么。”

不但是开封的名菜，在全部豫菜里排名也非常高。

他们要找出来最有特性，又最能揭示技术，关头还要能做的故乡味道的，那就得揣摩揣摩了。

一说到这个，几小我顿时就来了精力了。

至于说这道菜上面的面，应当说是龙须面，其程度要达到邃密如丝，能穿针眼的程度。

温静茹那边和好了面也过来了，一听到这个也镇静起来。

“哎。”柳鸿也是很动心的。

不对，是尝菜。

“鲤鱼鲤鱼。”柳鸿镇静的已经去遴选鲤鱼了。

这类菜肴很多的。

柳记的糖醋鲤鱼外皮比较焦脆，鱼肉细嫩，糖醋汁是淋上去的。

这还只是狭义的，如果遵循广义的来算，像是各种菜拌面、煲仔饭乃至包子饺子等等，也都是合适题目要求的。

第一道菜还好，他们能做的挑选很多很多。

现在关头是要看大师做甚么菜了。

第二道菜，又有菜，又有主食的菜，他们晓得的也很多。

别看温静茹长得和顺，实在骨子里也是一样喜好搞事情的。

“大哥，你家的包子很驰名，做个包子吧？”舒曼发起道。

“两道菜，大师有甚么设法？”白叶扣问大师的意义。

正所谓，不是一家人不进一家门。

他们这几块料有一个共同点。

让他们干闲事，那是规端方矩中搞点小行动。可如果让他们搞事情，那一个个的就跟打了鸡血似的，刹时就冲动起来了。