第27章 我作为厨子，尝尝味道很正常吧[第1页/共3页]

白叶一心二用，一边忙活着其他菜的筹办事情，一边将揣摩着扒肘子如何才气出新。

白叶翻动大锅开端炒菜，他这大锅可不能一下炒出十五桌的菜来，以是看菜色分红两到三锅。

白叶指了指前面的两口大锅，两口大锅里都是翻滚的料水。此中一口已经放上了大块的五花肉，恰是酱肉。

肘子到底不是鸡爪，不成能泡的太久的，只是等大要的焦脆重新变软以后，就被白叶丢到锅里去了。

“真的啊？”赵桐虎这才放动手，随后又笑道，“白小弟，你这个做法我还第一次见呢，必定好吃。”

但是白叶想来的既然有白叟，那必定也少不了孩子。起码给孩子们留一个甜口的吧。

不但内里大棚里来用饭的村民如何，别墅大厅里，老爷子在后代们的劝说下吃了几口菜，顿时楞在了当场。

这起码要蒸一个钟头，如果时候再长点就更好，明天来的人除了陈家的亲戚外，就是村庄里的白叟。

四道凉菜开端上菜，院子里开端有了动静，白叶就晓得客人们都已经到了。

如许的做法不但让凤爪看起来更加的丰富肥美，颠末油炸的表皮也能更好的接收卤料内里的汤汁。

两道炒菜上去，再上个粉蒸肉，皋比大肘子的，然厥后一道猪肉炖粉条或者小鸡炖蘑菇。

赵桐虎刚要说话，俄然一股子香味钻到了他鼻子里。

陈志斌如许的人物，天然不会表达出甚么情感来，听到白叶的话也就是微微颌首。

最后只剩下四道炖菜了，这个简朴，除了主家点的侉炖鱼以外，猪肉炖粉条也是必有的，别的解腻的酸菜白肉血肠，以及小鸡炖蘑菇。

白叶想了想，加了一道锅包肉。

固然说很多的馆子在上菜的时候都会决计制止溜肉段和锅包肉在一起，因为这两道菜固然味道分歧，倒是同源。

实在这还真是白叶揣摩的一道新菜。

主如果明天宴席上就他一小我，做的菜很轻易就反复了。

赵桐虎还觉得白叶是没看清楚失手了，还从速抄起笊篱想要将肘子捞出来。

赵桐虎嘴里的肉差点卡到嗓子眼里，顿时就一通狂猛的咳嗽。

吃到这味道，赵桐虎眼睛顿时一亮，正筹办好好夸一夸的时候，就见陈志斌从前面漫步过来了。

等土豆丝也好了以后，大婶们开端装这道菜。

等肉端到面前的时候，尝起了一小块，随前面无神采地点点头，“能够，就如许吧。”

白叶这边肉皮冻已经做好，正在将炸到金黄酥脆的土豆丝捞出控油，一把虾片下锅缓慢的收缩成一个个小碗的模样。

白叶这个操纵，让中间的赵桐虎一愣，“兄弟，你咋将肘子丢水里了啊！”

这才也是要一道一道交叉着上的，如许才都雅，一下子上四道硬菜，怕是要把客人们吃的腻到了。