第302章 五虾面完成[第1页/共2页]

“并没有甚么不对的，只不过现在这碗面和我们刚才想的已经有所出入了。”

前面剥虾已经破钞了他很多的时候，现在熬虾油又是不短的时候，他已经没偶然候能够华侈了。

白叶挑选的拉面的技能，将面拉到圆润且细，如同根根橙丝普通。

白叶或许是没有甚么太大的名誉，但是他颠末体系的假造课堂里几位严师的交代，审美绝对是一流的。

虾脑倒是不消如许措置，已经是熟的，接下来就是要熬虾油了。

“来来，我们一边咀嚼一边来解答。”

虾油澄出，虾壳入水煮出浅浅一层汤汁。

现在看着白叶从水里将洗濯一遍的虾壳捞出，大师才惊觉他剥了多少虾。

并且手工研磨的，也不见得有机器打的更细致。这一点白叶没那么讲究。

剥好的虾仁还在冰水里镇着，等着一会儿摒挡。

大师都是在用尽能够找到的食材揭示本身的厨艺。

就算是温静茹，这位自小制作点心，很讲究颜值的人，对白叶也是颇多赞誉。

虾脑味道淡，但是用刚才的虾油浅烹一番，几秒的时候让虾脑不让味道变得浓烈，色彩也因为染上一层的虾油而更加显得橙红发亮。

虾头和虾壳倒入锅中，倒油，小火渐渐煎着。

白叶这一碗面，非常的精美标致。

面条奉上去，几位评委都笑着点头。

“陈大厨这话如何说？”主持人说道，“我之前也给观众朋友们先容过，这三虾面是虾仁虾子和虾脑，现在明显少了虾子啊，你为甚么说还多了呢？”

弹幕和微博吵得不成开交。

锅开、面善。

评委们听到以后都轻笑了起来。

方才看着白叶剥虾，大师就感觉剥了好久好久，但是对于数量并没有一个观点。

不等主持人诘问，另一名评委就主动解答，“实在我们刚才就猜到了白叶选手是要做三虾面的，但是感觉三虾底子凑不齐。没想到他不但凑齐了，还多了。”

制面！

趁着锅里虾头虾壳熬制虾油，白叶找到了事情职员。

十位评委，和十位大众评委，每人面前都放了一份。

这点东西，也就一口吧！

需求一台粉碎机。

前面已经有很多选手的作品完成了。

事情职员很快就拿来了一台破壁机，破壁机比粉碎机更细致，白叶还没用过这玩意，等他学的差未几了，那边锅里的虾油已经熬成了敞亮橙红的光彩。

真是的精美的让人忍不住粉碎。

“白叶选手的作品，还是一如既往的标致！”

此时已经将近到时候了，白叶已经是倒数的几小我了。

白面和虾粉揉成了一块浅淡樱色的面团。

另一边烧水，等锅开面条下锅。

可当事人还甚么都不晓得，痛并欢愉着的将虾脑汇集起来。

白叶对劲极了。