第423章 菠萝咕咾肉[第2页/共2页]
烹调伎俩上,糖醋里脊用的溜,咕咾肉则是焦溜。
“你别觉得我没瞥见你盛饭。”张玉轮没好气地说道,“你那一碗饭压了又压,怕是赶上两碗了。”
“如果每天这么吃,你就完整废了,包管脑筋里甚么都不剩,每天一睁眼就揣摩吃甚么。”张玉轮没好气地说道。
“确切很好吃,之前也吃过,但是感受不太一样。”
“你们拼集吃,等我学会了真正的粤菜做法,下次再做,对比一下。”
除了清蒸鱼,张玉轮最喜好的是菠萝咕咾肉。
“那如何会呢。”郎敬干笑,“哎,也不晓得故乡那边大米甚么时候下来,这一桌子菜如果配上刚下来的新奇大米,那我估计我还能再干两碗。”
白叶想着这还是现杀现做的味道会更好,以是放弃了做白斩鸡。
由此可见,这类油炸菜肴不能多吃,吃多了轻易不识数。
白叶看着两人笑笑闹闹的模样,感觉伉俪就该是如许的。
“这都很好吃了,再学会了得好吃成甚么样!”
白叶则是啃了一盘子排骨,因为好菜太多,那俩都顾不上吃排骨了。
让他学习,是为了打根本,而不是为了拔苗滋长。
五花肉提早腌制入味,再入油锅炸制逼出内里多余的油脂,使得肉块吃起来不腻。再次复炸增加色彩和口感。