第537章 取经葱花饼[第1页/共2页]

几小我笑嘻嘻地说着。

豆浆第一次开锅，几个小子就端着碗过来了，一个个喊着白哥，满脸的等候。

泡发的黄豆先要磨成豆浆，这个活儿被张如此抢走了。

豆浆很烫，就能闻到香味，大师耐着性子比及能入口，这才大口喝下，刹时暴露享用的神采。

本来这家的葱花饼，是用面先包肉馅，一斤多一大坨的肉馅包出来，然后再倒出，随后装入葱花。

并且他们豆浆多，容错率高。

白叶给大师一人盛了一碗，还端着一碗送到了葛老爷子那边。

“白哥，这是不是说，我们今后还能喝到猪肉味豆浆和牛肉味豆浆啊？”

白叶也就点头应了，不过叮咛她要磨的细一点，并且不要用别的水，就用泡豆子的汤。

“对对，师公，不敷我们一会儿接着磨豆浆去。”

以是这一锅豆腐最后最厥后的时候，水分充沛，口感极嫩。

“放在面上？如何放在面上？”白叶仿佛抓住了甚么似的，从速诘问。“是要和面里放盐么？”

白叶一边和面，一边笑着点头。

听起来挺坑的，但是人家卖的只是葱花饼，而不是葱花肉饼，代价也公道，大师也没体例。

张如此朝着内里舀了两勺豆子才发明，这汤可真香啊，“白叶，这是鸡汤？”

“不是。之前我故乡那边有一家卖葱花饼的。饼很好吃，但是他家筹办二斤肉馅，一天都用不完。”

做豆腐几小我都是内行，但是没干系，这年初网上甚么视频都能找到。

“没想到竟然真的很好喝。”

“出息出息！等做好了还吃不到么？”张如此笑骂。

豆浆里放入葡萄糖酸内脂，又将豆腐放到容器当中凝固，压榨出多余的水分。

但是这用鸡汤泡开的豆子也一样好喝，有种喝鸡汤的肉香味，但是另有豆浆的醇厚口感受回甘。

实在是很美好的滋味。

“是买卖不好么？”张如此问道。

凝固豆腐的时候，白叶也没闲着。

听到白叶的话，笑着闲逛脑袋，“你把味道放在面上不就好了？”

“外公，另有很多呢！”白叶笑着说道。

不过鉴于内里的鸡汤太香了，大师都表示不能压的太重，只要能凝固就好了。

终究， 豆浆翻滚着，香气更加浓烈起来。

“小白啊，这豆浆都喝了，另有做豆腐的么？”

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面和好了，就去做豆腐。

“对，明天熬的阿谁。”白叶远远的应了。

白叶惊诧，随后发笑，“我转头尝尝！”

白叶兴冲冲出门，去买新奇的肉了。

“等一下，等一下，这豆浆是假开，还要再煮一会儿。”白叶解释道。

张如此将豆浆公然磨的非常细，大桶豆浆上锅去煮，一加热这香味就出来了。