第427章 不怪你[第2页/共3页]

他这一次教蒋建军做的豆腐脑，不是平凡人挑着扁担，走街串巷卖的那种豆腐脑，而是川省那边的一个处所美食。

杨若离把江舟刚才说的话，全数记清楚，肯定没题目后，才递给蒋建军。

“仿佛是从门面房那边传过来的，我记得门面房那边没有卖红烧牛肉面的，卖的是臊子面，莫非新开的店面？”

今后江东市这几个门徒，要对他们好点，出门探店赢利，跟着跑腿做这做那的，该嘉奖一下。

中间的大妈就笑了：“你那就晓得围棋法则的本领，难不成还能下过他？”

主打的就是酱香实足，香辣爽口，辣的醇香，辣的一点都不高耸，永环镇的人这么爱吃辣，必然喜好这类口味。

这对辣椒的固执，江舟是感遭到了。

大爷大妈们没想到香味是从这里传来的，更猎奇了。

托蒋大爷的福，偌大的小区，美满是全民下围棋，或许没几个妙手，但真的是大家会下，起码，都入门了，围棋发蒙做的相称到位。

实足的麻辣味，异化着牛肉的香味，一起窜进人的鼻子里，那种香辣醇厚的味道，直接勾的人想要流口水。

一群闲着无聊的大爷大妈，推着婴儿车，拉着自家小崽子，都朝香味吹来的方向走畴昔，走着走着，来到了这围起来的院子内里。

“不怪你。”江舟笑道。

俄然闻到香味，大师都忍不住停下脚步，四周张望，想要看看，这令人沉迷的香味，到底是从那里窜出来的。

但是这香味，还不但单只是香，后味也极其浓烈，混入了牛油，那种绵长的气味，耐久不衰，加上小火一向焖煮着，香味直接窜到院子内里，窜了老远。

做牛肉豆腐脑的牛肉，就要吃着有嚼劲儿，不过，有嚼劲儿绝对不是蒋建军刚才炖的那种，筋膜太多咬不烂的口感，不过这个程度再炒制倒是恰好。

起锅烧菜籽油，给牛肉粒全都倒入锅里渐渐炒制，全程中大火，等牛肉变干，肉里的水分蒸发的差未几了，放入姜蒜等调味料，这里有个最首要的配料，就是豆瓣酱。

大爷脸不红心不跳，淡定道：“我是不会，但我能够找外援，我大侄子也是围棋道场的妙手，让他来下，不就行了。”

“八成是如许，没想到蒋大爷做豆腐脑有一套，做红烧牛肉也这么有一套，可惜不卖，真馋。”

肯定江舟没开打趣，他顿时遵循永环镇人喜好的辣度，给锅里加了一勺又一勺的辣椒面。

等把统统配料都放入汤锅里后，他把火翻开熬煮。

“这是甚么香味，香香辣辣的，好好闻？”

“这不是蒋大爷做豆腐脑的院子，平时早上他就在这里做豆腐脑，他家刚杀了牛，莫非这会儿他在做红烧牛肉？”