第51章 熬硝[第1页/共3页]
“快别说了,大师都起来,起来起来,近似!伯言!雷霸!另有你们,快快快,快起来!”
“这熬硝可跟熬盐不一样,固然有些近似,这些硝水固然能做出盐,那也不过是硝盐,可跟我们在盐井吃的精盐分歧,盐井出的精盐但是一等一的好盐,这硝盐是要几次加工以后才气食用,并且现在看来,怕是我们这熬出来的硝多,盐少,并没有你们设想的那么简朴。”
把跟前的事情交给别人来做,叮咛如果鸟蛋沉下去就捞出来,把木桶水倒进硝土之上持续淋,如果把鸟蛋放出来浮上来,就申明这个能够用来熬硝,听了戚福交代的,那人也是点点头。
啱城那么大,能做的事情天然也多,把祁老伯带到啱城,如同当初所想,戚福画图祁老伯带人赶制,做出来的不管是家具还是一些玩意,绝对是头一份,没有合作力不说,到时也是能赚个盆满钵满。再或者盘下一个酒家,把宇寨这些厨子带上,或是找些信得过的人来,由戚福带头制作,厨子学习,拿下第一酒家的事岂不是很轻易?
另有很多都是戚福想到却又没法做的,哪怕是把谦让造的那批刀具拿到市道上售卖,定会被人抢破头的采办,戚福他是有设法,不也需求很多人力、物力一步步才气实现,每次想到这些都得耐下性子去等候。
雷霸那边已经换人在淋水,长时候举着水桶,手臂会很累,现在戚福还没想到能够代替的体例,只能用人力持续往下干。
来人提了将近满的桶,戚福空桶接上,方才的硝水没有让鸟蛋完整浮起,只能再从硝土上边淋一遍看看。
一向繁忙到靠近中午,才算把三个炉灶上放满了硝水,大师都围了上来,固然这些人见过卤水熬盐,也就感觉该跟熬盐一样,这些人就要跟戚福打包票,让戚福归去歇息。戚福这被人架着要推出去的架式,笑着摇了点头,赶快禁止这些人。
这边戚福跟大师讲着,那边炉灶前的人一边听,一边察看着硝水的成色,看着能在铁棍上边能挂住了,这才跑来给戚福看看,肯定是这个模样,停了第一炉熬着的硝水,跟前几个还在持续,让大伙能吃东西的,就先吃早上带来的饼子。
现在的硝还只是荒硝,还达不到用的程度,还需求二次加工,这烧炉灶用的草木灰也就有了用处,加上这山洞当中风凉,硝水也是冷却的快,等了几个时候,用麻布兜住荒硝,用凉水几次冲刷几遍过后,沥干此中的水分,然后把硝包放到盛满草木灰的小池子里,等草木灰吸掉里边的水分,就是最后一道工序,放到炉灶之上,添水持续熬制。
“钱力,你来看着炉灶这边!”
“我等愿随少爷出世入死,为少爷鞍前马后!”
品级二桶硝水装满,看着深红色的硝水,戚福再次把鸟蛋放进木桶里,看着浮起来的鸟蛋,戚福晓得成了,当即命人倒入炉灶当中,起火开端熬制。