第24章 做杏脯[第2页/共3页]

王守昌告别了两个儿子，来到了镇上的糕点铺。糕点铺并不大，一个伴计正在号召着客人。

其别人也都开端咀嚼起来。

其别人还是给了王茂平一个面子都拿起一块尝了尝，“别说，酸酸甜甜的，还真挺好吃”大伯母孙氏先说了话。

“嗯，真甜啊。”大伯母说道。

“嗯，好吃，真甜。”王茂康边吃边说道。

“爷爷买了蜜饯，说等你返来才气吃！”王茂康说道。唉，真是个小吃货。

这期间王茂平也没闲着，来到了厨房，将甘草和净水按图鉴上的配比熬制二次，将杂质去掉，装到盆里放凉。将已经浸泡到没有咸味的杏儿，控干水分。

“华侈我这么多的盐，哎，能做好多次菜呢。”每当作菜时，黄氏就会想起王茂平华侈的两大勺盐，不断的心疼道。这几天王茂平都绕着黄氏走，恐怕黄氏找他算后账。

间隔放盐已颠末端一个礼拜，因为杏儿未几，王茂平将窗台打扫洁净，把杏儿从坛子里拿了出来，平整均匀的摆放在窗台上。

要说王茂平到底筹办用这些杏儿做甚么，还得得益于王茂平的到的那本《尖嘴子山五十莳植物图鉴》，通过它王茂平不但挖到了甘草，同时上面也记录了甘草的一种衍出产品-甘草杏。王茂平前几天尝试的就是第一步。

“好了，都从速来尝尝。”王守昌发了话。

“爷爷，二哥返来了，我们能吃蜜饯了吧！”王茂康有些迫不及待了。

夏天的太阳火辣辣的炙烤着大地，两天的时候，放在窗台上的杏儿都已晒干，王茂平把晒干的杏放到大盆里，每隔一个时候换一次水。

“也好，趁便去看看老迈和老二。”黄氏叮嘱道。

王茂康看到窗台晾晒的杏子，偷偷的抓了一个放在嘴里：“呸，呸，好咸啊。”一边说着一边跑到厨房喝水。傻孩子，放了两大勺盐呢，能不咸吗，没瞥见咱家的鸡都不啄它吗，王茂平无法的摇了点头。

“来办点事，你们这另有多长时候完工啊？”

“嗯，晓得了。”

过了两天，杏已经根基晾干，沙土一样的黄色，大要起褶皱带有一些白霜，王茂平拿起一个放在嘴里，嗯，酸酸甜甜，带着一丝甘草的香味。固然和当代的甘草杏的味道另有一段差异，但味道已经很不错了。

“嗯，固然比咱家的甜，但是我们家的多了一种特别的味道。”王守昌也说了本身的设法。

第二天一早，王茂平去王守德家读书时，拿个小罐子装了些腌渍好的杏肉，筹办也让他们尝尝，进门后将罐子交给了李氏，奉告她是本身家做的让他们尝一尝。

王茂竹一听赶紧取出一块，“哇，这个比镇上买的还要好吃。”王茂竹尝了一口说道。