新笔趣阁 - 都市娱乐 - 海洋:赶海是要运气的,刚好我有 - 第463章 处理鲑鱼!

第463章 处理鲑鱼![第1页/共3页]

对于大型渔船来讲,收鱼获那可不是一件简朴的事情,中小型渔船捕捞一网的鱼获,普通来讲都是几千斤,最多一网捕捞个一万斤就算多的了。

而白渔和王海就站在一旁看着,看着源源不竭的鲑鱼通过卸鱼口进入到了船舱内部。

不管是白渔他们本身,还是各船的船长,他们在捕捞到一种新的海鲜今后,他们都是会先让本身尝一尝的。

“小渔,这是又弄到甚么好东西啦?鲑鱼?这鲑鱼挺不错的啊,看这个鼓鼓的肚子,这是有鱼籽了啊,这么多的鲑鱼,这是碰到鲑鱼群了?”

还是之前的那句话,如果一个渔业公司不舍得让本身家海员吃海鲜的话,这家公司绝对是做不大的。

跟着镜头一转,白渔和王海二人一人手里拿着一个大铲子,脚边放着一个大型水产筐,正站在船面上筹办待续呢。

“行,叔你看着安排就行了,我都听你安排。”

起首要做的就是将鱼籽给取出来,这玩领悟者那是非常的简朴,鱼肚一破开,然背工往内里一掏,一对红色的鱼籽就被掏了出来。

“嗯,明天就做一个生鱼片,一个香煎三文鱼,一个红烧三文鱼段,再来一个三文鱼鱼头汤,鱼籽的话,现在时候有点来不及了,做成鱼子酱必定是不敷的,要不就做个鱼籽火锅吧。

之以是要去皮,那是因为对于一些专业的厨师来讲,去皮要比刮鳞轻松一些。

跟着拖网的网口对准卸鱼口,船面上的统统海员都已经筹办伏贴,就等着刘哥开网放鱼呢。

大型渔船根基上都是机器流水线清理鱼获,渔船上的海员只需求操控各种东西去措置便能够了。

刘哥这边也没有墨迹,在拖网对准卸鱼口今后,他直接就往网口给翻开了,只不过一开端的网口并不大,出鱼量并不算太大,然后才渐渐开端加大网口,将鱼获通过卸鱼口卸了出去。

叔,我们明天中午就吃鲑鱼吧,一鱼多吃,多做几种吃法,让海员们都尝一尝,看看哪一种做法好吃。”

这些鱼获如果都放到船面上盘点,那但是一个非常大的事情量呢,对于船面上的六名海员来讲,你就是累死他们,他们的事情效力也不成能完成一网接着一网的收成清理事情的。

...............

后厨的厨师是白爸的师弟,他跟船出海也已经又两年多了,对于海鱼也是有着很多的体味。

这是船面上海员非常不想看到的一幕,不是他们想偷懒,而是在收完这一个拖网今后,前面另有一张拖网在等着他们呢,他们的事情量已经非常大了。

白渔拿着一筐得鲑鱼进到出来,立马就冲着后厨大喊小叫了起来。

“行啊,叔,你看看我能做些甚么,你直接说就行。”

香煎的难度要低一些,你来做这个如何样?”