第一百零四章 绝非凡品[第2页/共3页]

“都是我专门从药行高价采购来的，质量可比高门大户的老爷夫人们用的都好。”

从选料、发酵、到终究的储存过程，都需求一一调剂，确保酒的品格达到最抱负的结果。

村里的乡亲们固然大多数是粗人，但他们勤奋肯学，很快就把握了这些根基的技能。

听到姜孟川和赵老头儿这番话，老酒鬼点了点头，固然还心存疑虑，但脸上的神采较着和缓了很多。

“毕竟既然想要做高质量的酒水，那原质料的质量天然也是重中之重。”

他专门让赵老头儿请来村里的几个年青人，分派给他们一些根本的酿酒任务。

眼看着大抵打算安排的差未几了，接下来的几天，姜孟川便与赵老头儿和老酒鬼一起繁忙起来。

“孟川，这香料是你从那里弄来的？”

本身固然能够借着现现在在应天府的名声给这酒水造造势，但也不能只靠本身。

“我们能够尝试做一些高端酒，乃至能够把酒文明融入出来，做成一条财产链。”

毕竟本身此后但是要接着读书仕进的，触及进太多商事多多极少会有些影响。

老酒鬼固然嘴上不肯意承认，但内心已经开端摆荡了。

改进酿酒的体例固然看似简朴，但每个细节都不能草率。

老酒鬼看着姜孟川往酒水里加了很多料，不免对这些新的体例感到些许不安。

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“好，小子，就按你说的尝尝。”

他吧咋把咂嘴，心中模糊约约也带着些许等候。

“你看，这酒的色彩，晶莹透亮，瞧上去就不是凡品！”

接下来的几天，姜孟川开端筹办**和品牌推行的事情。

“到时候还得请您多费操心，把莳植高粱的体例也都给大师传授一下，如许才气批量出产嘛。”

他自知本身已经不再年青，固然酿酒有几十年的经历，但毕竟不成能永久独立撑起一片天。

“茯苓和枸杞都有一些药用代价，它们能增加酒的口感层次，同时让酒喝起来更顺口，合适分歧春秋段的人。”

为了让酒的风味更加奇特，姜孟川还特别引入了几种分歧的香料，筹办在酒中插手少量的茯苓和枸杞，借此晋升酒的层次感和香气的庞大性。

他毕竟年纪大了，很多时候还是风俗了传统的酿酒体例，内心不免有些思疑。

乃至是手把手地教他们如何判定温度和湿度，如何把握发酵的机会，乃至连搅拌酒泥的行动都要标准。

看到老酒鬼略带几分欣然若失的模样，姜孟川赶紧开口说道：“老爷子您放心，改进后的酒必然会更有市场的。”