第19章 腊肉还有麦芽糖[第1页/共3页]

吃完饭后还得再等一小会儿，景程记得催化分化的过程是6~7个小时，可他现在没有像样的计时东西，以是也不晓得6~7个小时是多长时候，那就只能看太阳了！

景程当然是随她们的，并且他另有其他的事情要做。

然后他又找来别的一个陶盆儿，底下加小火，米粉倒出来就开端炒，必必要炒熟，这很首要……

两小我的共同很默契，不久以后就全做完了！

景程眨眨眼，然后又想了一下，最后开端教两个老婆做腊肉！

“接下来是关头，就交给我吧，你在中间好好学，我家小妮儿这么聪明，必定一学就会！”

家里的柴火有很多，直接醺就行了，另有一些其他的手腕，总之就是防腐呗！

“小妮，去把麻布拿来，多垫几层！”

实在也没啥难的，就是一边搅拌一边重视麦芽糖的黏稠度，能够挂在木棍上就最好了，现在的程度就是麦芽糖糖浆！

……

王氏的共同也很默契，他把劈柴扒拉到一边儿，这锅麦芽糖大抵上就做好了。

“好的呢！”

“嗯，这个主张好，等小鸡长大了，我给你们做小鸡炖蘑菇吃！”

现在还没有石磨，以是常常是用石头凿的，总之过程差不太多。

“嗯，你也用力！”

王氏上手很快，也绝对信赖景程，一向忙活到太阳快落山，那些肉类总算是全都措置完了，接下来就是时候的沉淀……

小丫头重重的点头，然后就目不转睛的盯着景程的行动。

实在制作麦芽糖应当用大米最好，景程手上没那么多大米，以是就临时用黄米了，黄米也一样！

景程用竹刀把它们切成一小段一小段的，然后又撒上细细的炒熟的米粉，如许的话就不会黏在一起了！

“夫君，夫君，你快过来，我们该做麦芽糖了……”

接下来就是熬煮的过程。

景程另有小妮儿合力把麻布给攥紧，那边就是碎麦芽和糯米的异化物。

小妮儿干活很当真，谨慎翼翼的，富含麦芽糖的汁水开端冒大泡泡，景城也找来了一些米粉，就是大米的粉末，很细的那种……

跟着两小我的力道越来越大，汁水一滴一滴的落下来，最后全都滴落到事前放好的陶盆里边！

景程就要从这些东西开启本身的工匠小达人之旅了。

第1个打算是做石磨另有碾子，不过明天必定是干不了，明天也干不了，明天要盖屋子，等把屋子盖完吧……

剁碎的麦芽另有全都放在一个陶盆里，盖上盖子，等六到七个小时，这就是催化分化的过程了。

“好好，我这就过来！”

不久以后午餐熟了，还是没甚么好吃的，固然现在的担当已经算是有些钱了，但这个期间的前提就是如此，各种食品都是很粗陋的，以是就这么滴吧！