第134章 男人不能说不行[第1页/共3页]

“干得不错，持续尽力......”

“走菜......”

佘杰手起刀落，不到三分钟，一条草鱼便头是头，骨是骨，片是片的措置好，刀工和配菜是余杰的刚强，他行云流水的一番操纵，看得陆阳好生佩服。

玄月共停业十一万八千多元，毛利润四万一千元摆布，撤除房租水电气等应扣项五千百元摆布，还剩下大抵三万五千元。

时候来到八点半，见最后一桌客人吃好分开，丁文忠叮咛能够筹办本身人的饭菜了。

回到中餐馆，刚好五点钟，配菜徒弟余杰正在筹办食材。余杰是主厨丁徒弟老婆的堂侄子，跟从丁徒弟快一年了，也能做一些简朴的菜品，在客人少，不忙的时候，丁大徒弟也会成心的培养他上手，本身站在一边指导。

“多谢抬来，各位慢用，有事请号召。”丁文忠走完整场，向众门客拱拱手，又回到后厨。

很快，头菜酸菜鱼便做好，余杰在起锅前，用炒瓢沟上一小点烫汁，放近嘴边，哧溜一声喝进嘴里，吧唧，吧唧嘴，点点头，看来他非常对劲本身的作品。

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饭桌上，老板杨七郎把玄月的营收环境公布出来。

“加油，小陆。”丁文忠又鼓励起陆阳来。

陆阳从厨房前面的简易房里换上事情出来，正筹办到厨房帮手，便闻声前堂传来李姐的声音。

声音穿过厨房，办事员王姐缓慢在出餐口接过来，向前堂客人所坐之处走去。嘴里不忘说上一句:“请慢用...”

喊完，便回身来到玻璃缸边，俯身抓起一条活蹦乱跳，约莫一斤半摆布的草鱼。

“加油...！”余杰大喊一声。

“来，抽支烟，不美意义，有点事担搁了，今晚的菜是两个门徒娃儿做的，各位可还对劲？如果有甚么不殷勤的处所，请大师包涵一二。”

“多谢丁徒弟。”陆阳回应一句。

丁文忠闻言，也不矫情，干脆真站在一边，看着两小子忙着，时不时的，脸上暴露对劲的笑容。在忙到最后一道菜时，他见差未几了，根基还算普通，便回身走进前堂。

跟着一张张传菜单飞进厨房，两人缓慢的忙起来，严峻的氛围下，倒也显得有条不紊。

用他的话说，开辟，培养，留住客人是开店的三大元素，买卖的吵嘴，这三个关头点不能少，特别是后者，一个店能不能留住一批客人，成为你的忠厚主顾，一些不起眼的藐小处所，一样相称首要。

陆阳和余杰做完这统统，各自清算着地点工位的卫生。

“徒弟...”陆阳见丁文忠出去，开口喊着。

“陪七郎出去了，还没有返来。”余杰头也没抬，只顾自忙着回应陆阳。