第206章 小师弟，你要对我负责[第1页/共3页]

听到苏铁这话，李梦洁仓猝拿起那些药材细心对比起来，确认正如苏铁所说，顿时面露崇拜之色。

看着李梦洁满脸问号，苏铁笑道：“师姐，凡是生黄芪表面是土黄色或者棕红色，而炙黄芪表面呈浅棕黄或者棕褐色，因为炙黄芪是生黄芪炮制而成，以是闻起来有一股蜜香气。”

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顿了顿，苏铁才调咳笑道：“师姐，《随园食单》我恰都雅过，关于这道黄芪蒸鸡，我也略有体味，总的来讲，这道蒸鸡的关头点就在于鸡和黄芪的选材，鸡要选孺子鸡，而黄芪要选……”

“好了，师姐，时候已经不早了，我再跟你说说其他菜吧。”苏铁微微一笑，赶紧说道。

听到李梦洁这话，苏铁不由又是一阵咋舌，心中暗叹，在全部江南省最早进的生物尝试室里学做菜，恐怕有史以来，也就李梦洁这一个了。

堂堂金陵大门生物系传授，学术界顶级大佬，竟然要跟他学做菜，这如果传出去，苏铁实在不敢设想，生物界会引发甚么样的颤动。

“如何，你还真想吃？”李梦洁一把将口中的勺子塞进苏铁嘴里，轻哼道：“当然是嘴对嘴。”

有这份当真和尽力，也难怪对方能具有如此多的名誉。

看着李梦洁当真记录条记的模样，苏铁忍不住点头苦笑，他做梦也不敢想，本身和四师姐第一次见面，竟然在会商如何做菜。

“不会吧，我如何会买错药材？”李梦洁神采微变，仓猝从橱柜里翻出采办的药材，细心看了起来。

李梦洁却非常不觉得然，仓猝道：“不错，是做菜，这几年我的尝试每失利一次，就在这里学做一道菜，现在已经学了二十多道。”

听着苏铁的侃侃而谈，李梦洁脸上崇拜之色更加浓烈，她一边用条记录，一边感喟道：“小师弟，你太棒了，竟然懂这么多，早晓得我就找你学厨艺了。”

“另有这类功德？”

李梦洁扬起小脸，笑眯眯道：“当然是教我做菜，你厨艺那么好，不会舍不得教给师姐吧，跟师姐我还藏着掖着，你到底是不是我亲师弟？”

苏铁无法点头，心中暗自感慨，如果老爷子晓得，本身有这么一个学术界顶尖大佬的孙女，恐怕做梦都能笑醒。

苏铁摇点头，忙道：“师姐，是我爷爷，不是咱爷爷。”

颠末这几年学厨，她愈发明白，厨艺一道，入门简朴，但想精通，想有一番成绩，实在比登天还难，而最难的就是细节，比如食材的挑选，比如炖炒的时候，火候的掌控，能像苏铁这般了解的如此透辟，实在非常艰巨。

“嘴对嘴？”

苏铁微微点头，接着立即咀嚼了一番李梦洁推到面前的鱼翅，沉吟半晌，才抬开端。