第153章 剁椒鱼头[第2页/共3页]

吃过早餐后，他和五个弟弟mm下河，沿着河边往下流走五里，然后从河里往上游扫荡。

时候一到，他取出大盘子，在剁椒上撒小香葱末和香菜末，再浇上热油。

秦淦西应道：“我无所谓，看大师想吃甚么。”

秦淦西把最大的那条鳙鱼取出来，然后将其砸昏，再把其剖开，将内脏取出，顺手把鱼胆扯掉，再把黑膜刮掉，再去掉鱼鳃。

他们边吃边说，秦淦西也吃了一块，感觉味道真的不错。

“另有两条大鳙鱼，鱼头就要这么吃。”

在淦媛他们用撮箕、簸箕捕捞的时候，他不着陈迹地放进草虾、黄砭骨；在水很浅的处所，让他们发明有大鳙鱼、鲶鱼误入，让他们尖叫着围追堵截。

看着吃空了鱼肉，姑奶奶笑着说：“淦西，你把他们的嘴吃叼了。如果此后没有这么花腔，他们能够都不会用饭了。”

都说鳙鱼的精华就是鱼头，除了头没甚么吃得，以是几小只夹了一筷子后，毫不去夹第二筷子，气得何娟怒骂：“诚恳的，如果不吃完，早晨就把这菜热了吃，并且只要这道菜。”

这么大一条鱼，其内脏能够做一大碗菜，爆炒后油油的，很香。

鱼内脏他不管了，交由奶奶措置。

看起来很多，让淦媛他们欣喜若狂，但相对储藏空间里庞大的库存，的确比毛毛雨还毛毛雨。

此时，何娟的大锅煮鱼还没出锅，一向站在他中间旁观的她笑道：“也不怕烫着嘴。”

一个剁椒鱼头让一家人吃得嗨起来，别的的菜都没谁去戳，这道菜光盘，一碗饭也下去了一半多，然后才去吃别的的菜。

聊到十点，奶奶说一声“淦西读书很辛苦的，都早睡”，然后大师都去洗漱、睡觉。

本身则去把鱼头和鱼成分开，然后将鱼头对半剖开，沥干鱼头水分，再撒上些许的食盐，用手将其涂抹均匀放在那边腌制。

做完这些，他还感受脑筋清楚，便开端催熟7月28日种下的小米、玉米、大豆、甘蔗、棉花、绿豆，这才在不知不觉中睡去。

站在中间的淦媛、香灵和欣莎都吸溜了一下嘴，“红油油的，应当很好吃。”

有这个吃法，两大碗鱼连汤带肉很快也被处理。

一个个地服从他的建议，先吃鱼肉，乃至夹下骨头来嗦。

莳植空间七百五十亩，现在只利用了二百零三亩，不到三分之一，不空荡荡的才怪。

秦淦西夹起一块鱼头吃一口，“味道很不错的。如果放在辣椒里蘸一蘸，味道会更不错。”

跟着“嗞”的一声响，他大笑：“胜利，能够开吃了。”

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第二天还是六点定时醒来，他第一反应是看莳植空间，看昨晚催熟的结果。