第399章 五岁结毛的婚[第1页/共2页]

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这小子比上一个要更活泼一些，现在不咋怕许大春了，偶尔也能开上几句打趣。

张哥左脚踩着脚蹬子，右脚一个片腿便上了二八大杠，刘茜和许大春也跟中间几个看热烈的大爷大妈点头浅笑，然后许大春一拧油门，突突突突突的喷着烟儿追张哥去了。

吃过午餐，张哥便骑着自行车，带着全套的手续，另有刘茜和骑着三轮车的许大春，来到了樊叔的屋子。

“呦，这不张儿嘛，如何茬，今儿胡同里有嘛停业。”

“哈哈，你嫂子也够不利的，下奶用的汤本来味道就寡淡，好么，再没去洁净异味，要命了，你好好消化刚才我跟你说那些，回家炖好猪蹄儿汤找你大哥邀功去，凹凸让他给你全部自行车。”

“你个臭小子，净拿你刘叔我打镲，我大孙子才五岁，结个毛的婚，快滚蛋滚蛋，别迟误我们老哥俩下棋。”

王主任能让他办这个事儿，证明这张哥也是王主任信得过的人，这点许大春之前是没想到的，不过王主任有掌控，许大春天然没甚么定见。

“没错，接着记，这第二点，就是焯水，烤过的猪蹄，用刀把上面玄色的那一层刮洁净，然后冷水下锅，水里加上葱姜料酒或者少来点醋，也能够消灭腥味，如果家里前提答应，最好再加点香叶、八角、桂皮，结果会更好，这个过程主如果把肉内里的血水逼出来，水面上逐步浮上来的那层沫子就是，记得要及时撇出去。就这些。”

“得嘞，感谢许徒弟，对了许徒弟，您现在做这个，为啥要先把肉煸炒一遍啊？”

“前面走，左手边第三。。。第四个大门。”

这个时候，恰是各家各户吃完午餐的时候，有些人不睡午觉，便拿个凉席或者小板凳，坐在胡同里下象棋、侃大山或者干脆闭目养神，有的人晒太阳，另有的人躲阴凉，也不晓得这俩人在这玩儿的甚么冰火两重天。

其别人，除了食堂打饭，交集就比较少了。

“这个是因为。。。”

许大春一边答复着两个小学徒的题目，一边有条不紊的炒着菜，手里的行动涓滴不受影响，很有一种游刃不足的架式

“得嘞，您忙，趁便问一嘴，你们这胡同32号在哪啊？”

“记着了记着了，火烤去毛，去异味，好入味，口感好。”

“谢了刘叔。”

“嘿嘿，我嫂子就让我妈做的花生炖猪蹄给整吐了。”

“呦，这是要下奶的是吧。”

“嗯呢，这会好，一点没吃下去不说，还吐出来点儿。”

“嘿，刘叔儿，歇着呐，这不比来申请租房的人太多了嘛，我们王主任调和了一个院子，筹办清算一下租出去，您孙子租房结婚不，我给您插个队啊？”