第535章 饭店的设计和试菜[第2页/共3页]

除此以外，另有一个牲口棚，专门临时养一些牲口的。如果客人想吃烤全羊，能够提早来预定。

林工和设想院的那位同道表示，只要王大山的饭店开张了，必定把单位的同事和亲戚朋友都拉过来吃一次。

接下来几天，山庄里成了欢乐的陆地。

一个饭店的设想，包含装修，并不庞大，五天时候差未几了。

仅仅用了一周的时候，他就把统统的菜都把握了，乃至在这个根本上还能停止改进。

在旅店里做大厨，那份成绩感，确切不是在军队食堂里能比的。

装修上偏古典，多用木料，这就很有特性。

以是团体气势上，王大山没有定的很农家。而是想多用纯木头做装潢，包含地板、墙壁、吊顶等等。

去饭店下馆子不是一个常常无能的事儿，要不是宴客，谁会下馆子？以是在装修上，不能太家常，必必要略微拉高一点层次。

不过现在是夏季，刚才跟罗本柱说十几二十天能建好，也只是随口一说。

万物皆可窑，这是一道主菜，以是焖窑需求多做几个。

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这个年代不像三十年后，大师更情愿靠近天然，体验不一样的风土情面，说好听一点的叫接地气。

大厅里用水暖，包厢里能够再增加火龙。

罗本柱试菜的这一个礼拜，每天好肉好菜不竭。道观里到用饭的时候，大伙儿全来了。

毕竟对于他来讲，山庄里有那么多木料，不消白不消，底子不消钱。光是这一项，就能省下好多钱。

崔明他们没有一点不美意义，吃完了还点评一番，这个菜好，阿谁菜也不错。

李援朝和小洪是王大山说甚么就是甚么，罗本柱底子就提出措置甚么定见。

大师伙儿对开饭店的热忱很高，恨不得顿时就把饭店盖起来。李援朝熟谙市修建公司的林工，此次去，也要跟他约个时候，把他请过来先聊一聊。

水电甚么的都好说，只要从后山上引自来水就行，电也有，拉一条电线便能够了。

能够看得出来，罗本柱对有人能够认同他的技术，表示的非常隔心。

像甚么小鸡炖蘑菇、地锅鸡、铁锅炖大鹅、鲶鱼炖茄子、红烧狍子肉、红烧兔肉这些，罗本柱做的不但口味隧道，还色香味俱全。

五天以后，他们会再来一趟，把设想图拿给王大山看，如果没题目，再谈一谈条约和代价。

加上各种时蔬青菜，一共弄了大几十道菜。

起首，为了和山庄保持分歧，饭店的表面必须是仿古修建，这点无庸置疑。

王大山教给他的，都是一些外埠菜。

小洪把王大山说的都拿条记了下来，然后李援朝骑着大挎斗带着他去市里了。