第96章 考核[第1页/共3页]

又几日

师伯笑了笑，眼中闪过一丝记念：“是啊，我们师兄弟这么久没见了，也怪驰念他的。过两天我得空了，就去拜访他，我们好好叙话旧。”

师伯拍了拍何雨柱的肩膀：“你有这份谦善的心就很好。对了，归去跋文得给你徒弟问好。他如果晓得你通过考核，必定欢畅得不得了。”

师伯和何雨柱又聊了几句，便各自道别。何雨柱带着满心的欢乐，分开了北京饭店，迫不及待地想要把这个好动静奉告家人和徒弟。

一旁的考核职员们目不转睛地看着何雨柱的操纵，他们的眼神中尽是赞叹和赞成。

填完根基信息后，事情职员问道：“您报考的是几级厨师呢？” 何雨柱抬开端，目光果断地答复：“我考核的是三级厨师。” 他的声音沉稳有力，固然心中有些许严峻，但更多的是对本身厨艺的自傲。四周其他前来考核的厨师们有的在低声扳谈，有的也在专注地填写表格，全部氛围既严峻又充满了对厨艺揭示的巴望，而何雨柱已经做好了筹办，驱逐即将到来的应战。

何雨柱赶紧点头：“您放心吧，师伯，我必然把您的问候带到。徒弟一向盼着我能有个好成绩呢。”

何雨柱应道：“那太好了，徒弟如果晓得您要去，必定早早就在家里等着了。到时候啊，我们再好好热烈热烈。”

跟着时候的推移，汤的香气垂垂满盈在全部考场。何雨柱专注地盯着锅，眼神中没有涓滴慌乱。汤熬好后，他用精密的滤网一遍又一各处过滤，直至汤变得清澈透明，好像清泉普通。此时，他开端措置白菜，将白菜放入锅中焯烫，行动轻柔又敏捷，保持白菜的鲜嫩。

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凌晨的阳光洒在轧钢厂的大门上，何雨柱已经完成了告假手续，怀揣着严峻与等候，仓促赶往都城饭店。

何雨柱有些不美意义地挠挠头：“师伯，这都多亏了徒弟常日里的教诲，另有您和各位前辈们的指导。”

接着，他们各自取了一小份咀嚼。当那鲜美的汤汁滑过舌尖，白菜的清甜与高汤醇厚的味道完美融会，在口腔中绽放开来，评委们的脸上纷繁暴露了对劲的神采。他们低声交换了几句，都对何雨柱的这道菜赐与了高度评价。

何雨柱稳步踏入考场，他的目光沉稳而自傲，仿佛四周的统统都不无能扰他。

何雨柱先是细心地查抄了一遍食材，确认无误后，便开端了有条不紊的筹办事情。他伎俩纯熟地措置着白菜，将白菜最嫩的部分经心遴选出来，每一片白菜叶都像是被他付与了生命，在他手中轻巧地舞动。接着，他开端筹办吊汤。灶火在他的掌控下燃起，火焰腾跃着，舔舐着锅底，锅中的水逐步升温。他将筹办好的老母鸡、火腿、干贝等食材一一放入锅中，耐烦地等候着它们在水中开释出最醇厚的味道。在吊汤的过程中，他不时地用勺子悄悄搅拌，确保各种食材的味道能够完美融会。