第11章 狤声天下哀[第1页/共4页]

仲青说：“好想尝一口。”

接下来几天，一向找不到合适的能镇得住场子的主菜，顾韬晦也是头忧愁断了几根。

阳春三月，风和日丽，大昭国国运昌隆，子民也春服滟滟，簇拥踏青。

师父只是淡淡地瞟了一眼，矜持地说了一句不错，再金口难开。

顾韬晦的小门徒司徒钺脾气佻脱，现在还只能做一些帮助事情，但他也把这类古板有趣的事情做得活色生香，仲青偷眼看着就很好看。

大皇子喜道：“吾就知找顾尚食筹划错不了，银子不消替我省，务必鲜敞亮丽，景食相得。”

干果八盘：榛子、榧子、松子、白果、枣圈、干荔、瓜仁、杏仁。

仲青穿到顾韬晦身材里的时候还是一个高一门生，还没有定下要学烹调的目标，但他本性对学做菜有灵气，再加上呆着也无聊，也只好兴趣勃勃地看顾韬晦教唆部下人忙活。

而烤炙和煎炒，则在第二天上午立即制作，下灶即食，连厨房与席桌之间的间隔都要切确计算，以免后熟期太长影响口感。

大皇子母妃早丧，系皇后顾问哺育成年，养成了含蓄内敛的脾气，低调而结壮，极力以长兄的标准要求本身，说穿了，更像一个老好人的人设。

至于宴席的副角，也不能过分简慢。时价仲春，万物复苏，有诸多时令菜可供遴选。神狤贵重之处就在于希少，可供食用的部位堪堪五十斤，每桌五斤高低，还要做成四道菜，食材就捉襟见肘了。顾韬晦决定用鹿肉来配，二者味道虽有较着差别，但却能互补，春日蚀鹿也有助于气血畅旺。而鹿作为臣属也更能衬托狤之君位。

仲青用无形之手拍了顾韬晦一巴掌：“好哥们，够义气。”

大皇子说：“人数约莫十桌，宫里诸位长辈都不会来，但皇弟和公主会来，另有就是勋贵及一些平时玩得比较投机的文臣武将子侄辈，约莫十席。先筹办着，我看四月园内牡丹欲绽放之时再提早定时候。至于规格，往高里靠，务必请大师玩得畅快。”

热菜八盘：白烧神狤、乳酿鲤鱼、狤鹿玉羹、牡丹生菜、炙狤金骨、木鱼狤丝、豆汤冬葵、油焖春笋。

仲青有很多菜不熟谙，还谦善好学地问这问那，也不晓得他一个灵魂朋友，跟外界完整切割，问这些有甚么用？或许是打发时候吧，也能够仲彼百姓对食材靠近。但他的活泼也影响到了顾韬晦，他也不厌其烦地给仲青讲授，仿佛在传授小儿，满足他为人师为人父的快感。

另有一味最应景的野菜是蕨菜，据传说讲，狤之哀鸣之处，有野蕨菜兴旺发展，不知二者是何种凭借干系，但伴生共长总不会错。将晒干的蕨菜与狤腩停止白烧，共融一炉，也是嘉话。

主如果大皇子妃娘家繁华逼人，大皇子受其助益颇多。孙家家主昌乐侯孙止善，一步三看的脾气，先祖助先皇顿时得天下，遂得世袭罔替的侯爵位，而本身也挂了一个兵马司的闲职。