第11章 狤声天下哀[第2页/共4页]

顾韬晦购置的田庄靠近平原的绝顶，处于大山脚下，再往上走就是一望无边的原始丛林。师父就葬在这里，顾韬晦前次来就是办理师父的丧事，厥后一向忙着过不来，只是遣人扣问一下，对庄子里的耕户也较宽柔，他也没想着靠收租大富大贵。

酒为邛都烧春。

顾韬晦说：“待会厨房起锅时，我去尝鲜，你就能感遭到了。”

主菜必然，配菜不过就是随行就市。

干果八盘：榛子、榧子、松子、白果、枣圈、干荔、瓜仁、杏仁。

顾韬晦沉吟半晌，心中有了计算，遂道：“平常菜品，宫里常备着，也有鲜货供应，这些都没题目。但需一道主菜，以定此宴之名，还需我比来搜索一下才气肯定，我过几天把宴席菜单拟出来请大皇子过目。”

如何君臣佐使地配搭就是接下来要做的事情了。

他先派人在庄子四周漫衍动静，说打到了一只上古神兽，本地没有人认得出，还从京都请了驰名的博古通今的广蠡先生去辨认。广蠡先生返来讲，西方有兽名狤，有大聪明，可发人言，但很少开口，启事是铁齿铜牙，开口必成谶。狤按其灵性可分3、6、九等三个品级，灵性越高，皮肤上的斑点越多，九个斑点视为最高品级叫九狤，据传说可通灵。

主如果大皇子妃娘家繁华逼人，大皇子受其助益颇多。孙家家主昌乐侯孙止善，一步三看的脾气，先祖助先皇顿时得天下，遂得世袭罔替的侯爵位，而本身也挂了一个兵马司的闲职。

热菜八盘：白烧神狤、乳酿鲤鱼、狤鹿玉羹、牡丹生菜、炙狤金骨、木鱼狤丝、豆汤冬葵、油焖春笋。

冷菜八盘：花炊乳鸭、水晶鹌脍、水母脍珍、五生佳脍、香椿拌螺、蕺菜佛豆、昆仑紫瓜、云梦醋芹。

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与之附近的是香椿，也只是在半月内可食用。

庄子里有猎户过来讲打到一头狍子，但长得有点奇特，不晓得是个啥，让人去掌眼。

阳春三月，风和日丽，大昭国国运昌隆，子民也春服滟滟，簇拥踏青。

仲青有很多菜不熟谙，还谦善好学地问这问那，也不晓得他一个灵魂朋友，跟外界完整切割，问这些有甚么用？或许是打发时候吧，也能够仲彼百姓对食材靠近。但他的活泼也影响到了顾韬晦，他也不厌其烦地给仲青讲授，仿佛在传授小儿，满足他为人师为人父的快感。

但有一条信息引发了顾韬晦的重视，是庄子那边传过来的。

至于宴席的副角，也不能过分简慢。时价仲春，万物复苏，有诸多时令菜可供遴选。神狤贵重之处就在于希少，可供食用的部位堪堪五十斤，每桌五斤高低，还要做成四道菜，食材就捉襟见肘了。顾韬晦决定用鹿肉来配，二者味道虽有较着差别，但却能互补，春日蚀鹿也有助于气血畅旺。而鹿作为臣属也更能衬托狤之君位。