第20章 火神陨[第1页/共5页]
同一期间,酱油酿造技术的改革带来了反动性窜改。纪州(今和歌山)的渔民将柴鱼高汤与重生酱油异化,缔造了当代面汁(めんつゆ)的雏形。这类鲜甜中带着陆地气味的蘸料,与冰镇素面产生了绝妙的化学反应。
千年传承的夏季风景诗:揭秘日本「流水素面」的宿世此生。
"干杯!"五个杯子在空中相碰,清脆的声响融入了夏夜的风中。在他们身后,最后一轮烟花在夜空中绽放出庞大的七色花环,仿佛也在为这个夸姣的夜晚喝采。
那一刻,全部火山口都为之震惊。炽白的火焰如同怒龙般冲天而起,将周遭百丈照得如同白天。噬魂珠在如此狂暴的火系能量打击下狠恶震颤,内部储存的亡灵之力如同沸水般翻滚蒸发。梁阿孝拼尽尽力才保住这件珍宝没有被完整摧毁,但此中辛苦汇集的亡灵之力已经十不存一。
面条配方的进级。
梁阿孝的神采阴沉得能滴出水来,狭长的眼睛里闪动着庞大的光芒。他右手紧握着那颗已经暗淡无光的噬魂珠,指节因用力过分而泛白。这颗破钞了他无数心血才炼制而成的珍宝,现在却因为丑岛的搏命一击而元气大伤。
"啊!我夹到了!"汪筱俄然欣喜地叫道,她的筷尖正挑着一根粉嫩的面条。在世人的喝彩声中,店家奉上了冰镇的纯米大吟酿。
"好一个丑岛..."梁阿孝咬牙切齿地低语,声音沙哑得像是从天国深处传来。他回想起方才那场惊心动魄的战役,每一个细节都让他既气愤又不得不心生佩服。
- 关东风:浓口酱油+柴鱼片
飞鸟期间的偶尔发明。
- 关西风:薄口酱油+昆布
- 竹筒:食品级PVC管替代(直径15cm最好)
江户中期(18世纪),跟着竹器加工技术的成熟,长崎的工匠发明了可拆卸的"回旋竹筒"。这类特制竹筒通过榫卯布局能够无穷延长,让流水素面初次走出贵族天井,在长屋(布衣室第区)的乘凉祭上表态。
安然期间(794-1185年),宫廷贵族们将这项发明发扬光大。当时公卿日记《小右记》详细记录了"水引面"的宴席场景:工匠们用整根孟宗竹搭建出长达三丈的水道,侍女们身着十二单衣,在曲水流觞间文雅地夹取面条。这类风雅的吃法,被称为"乘凉面会",是当时隆冬最时髦的交际活动。
公元7世纪的日本飞鸟期间,在奈良县葛城山的竹林深处,修行和尚们发明了一个奇妙征象:放在山涧竹筒里的素面,颠末冰冷山泉的冲刷后,口感竟变得非常爽滑。这一发明被记录在《正仓院文书》中,成为最早关于"水冰脸"的文献记录。
- 冰块:建议用矿泉水制冰
在京都岚山深处,一条由百大哥竹劈成的蜿蜒水道正汩汩流淌着山泉水。身着浴衣的少女俄然轻呼一声,竹筷如蜻蜓点水般掠过水面,一根乌黑的素面在空中划出晶莹的弧线。蘸上特制酱汁的刹时,山间响起满足的感喟——这,就是让无数门客魂牵梦萦的流水素面。