第265章 吃吃吃一路吃[第1页/共2页]

陈宇回到店里，立即和厨师们开端查阅质料，筹办食材，尝试制作打糕。他们将糯米浸泡数小时后，上锅蒸熟，然后用特制的木槌开端捶打。一开端，糯米还比较疏松，跟着不竭地捶打，逐步变得黏糯有韧性。大师轮番上阵，手臂酸痛也不断歇，只为做出最正宗的打糕。

陈宇点头表示体味，他发明，每一道朝鲜族美食背后都有着奇特的制作工艺和文明内涵，而此次美食之旅，就像是一把钥匙，翻开了他深切体味朝鲜族饮食文明的大门。

陈宇听到这个动静以后，眼睛一下子亮了起来，整小我刹时变得镇静不已：“哇塞！这可真是个绝妙非常的好主张啊！金大叔，只要您开口说出想吃些甚么，我们必定会尽力以赴地予以共同的！”这时，金大叔用手悄悄地抚摩着本身的下巴，稍稍思考了一小会儿，接着说道：“嗯……那明天嘛，就先给我来一份辣白菜五花肉如何样？这道菜但是我们朝鲜族人家里常常都会做的一道家常菜呢，它那奇特的酸辣味道特别能够刺激人的味蕾，让人胃口大开。如果再配上一碗香喷喷的白米饭一起享用，的确能够一口气吃上两大碗呢！”

陈宇立即回身进厨房安排。他和厨师们先将辣白菜切成小段，五花肉切成薄片。锅里倒油，放入五花肉煸炒至微微焦黄，油脂滋滋地冒出来。接着插手蒜末爆香，再倒入辣白菜，大火翻炒，让辣白菜充分接收五花肉的油脂，披收回浓烈的酸辣香味。最后，插手少量白糖和生抽调味，一道色香味俱全的辣白菜五花肉就出锅了。

喜好都会传奇食路陈宇的逆袭之旅请大师保藏：都会传奇食路陈宇的逆袭之旅小说网更新速率全网最快。

陈宇猎奇地问：“这打糕难做吗？我也想在店里推出这道美食。”小伙笑着解释：“做打糕得用糯米，蒸熟后几次捶打，捶打得越劲道，口感越好。捶打好后，再裹上黄豆粉和白糖，苦涩不腻。”

陈宇嘴角上扬，满脸笑容地问道：“金大叔呀，到底是甚么事情让您如此高兴呢？看您笑得嘴都合不拢啦！”只见金大叔喜笑容开、眉飞色舞地回应道：“哈哈，奉告你小子一个好动静哦！我们筹办策齐截场别开生面的朝鲜族美食之旅呢！此次观光会从你们这里出发，然后沿着线路一起咀嚼下去，要将我们朝鲜族统统的甘旨好菜十足都尝个够！而你们这儿刚好就是这趟美食之旅的首站哟，以是必然要帮我们把统统都安排得稳稳铛铛的才行呐！”

陈宇冷静记在内心。金大叔吃完最后一口辣白菜五花肉，意犹未尽地说：“老板，这顿又吃得太满足了。等我们尝完打糕，下一站还得吃冰脸。那酸酸甜甜的汤汁，配上劲道的面条和各种配菜，在夏天吃的确太爽了！”