第308章 秘制白水鱼[第2页/共2页]
陈宇不竭调剂调料的比例，用葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调制出奇特的酱汁。为了让鱼肉更加鲜嫩，他在烹调前先用牛奶和蛋清腌制，锁住水分。在火候的掌控上，他几次实验，发明先用大火将鱼蒸熟，再用小火焖煮半晌，能让鱼肉充分接收酱汁的味道，又不失鲜嫩的口感。
颠末一番展转驰驱，他们终究到达了阿谁好像世外桃源般的小村落。这个村落依山傍水，四周环抱着一片波光粼粼、清澈见底的湖泊，风景美不堪收。而这里，恰是盛产白水鱼的处所。
陈宇不竭调剂调料的比例，用葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调制出奇特的酱汁。为了让鱼肉更加鲜嫩，他在烹调前先用牛奶和蛋清腌制，锁住水分。在火候的掌控上，他几次实验，发明先用大火将鱼蒸熟，再用小火焖煮半晌，能让鱼肉充分接收酱汁的味道，又不失鲜嫩的口感。
颠末一番展转驰驱，他们终究到达了阿谁好像世外桃源般的小村落。这个村落依山傍水，四周环抱着一片波光粼粼、清澈见底的湖泊，风景美不堪收。而这里，恰是盛产白水鱼的处所。