第83章 蒸包子[第2页/共2页]

陈宇将做好的包子放入蒸笼中蒸熟说到蒸也是有讲究的蒸包子的时候要重视火候和时候。普通来讲，先用大火将水烧开，然后转中火蒸15-20分钟摆布。蒸的时候要按照包子的大小和馅料的种类而定。

陈宇做了各种口味的包子，有猪肉大葱馅的、猪肉香菇馅的、牛肉馅的、豆沙馅的、奶黄馅的等等。每一种包子都有着奇特的风味。

●在和面时，能够插手适当的酵母和温水，水温最好节制在30℃-40℃之间，如答应以促进酵母发酵，使面团更加坚固。

跟着包子的推出，陈宇的小店再次迎来了一波发卖高潮。越来越多的人传闻了陈宇的包子，纷繁前来咀嚼。陈宇的美食创业之路也越走越宽，他信赖，在美食创业小体系的帮忙下，他必然能缔造出更多甘旨的美食，实现本身的胡想。