灵隐素烧鹅[第8页/共9页]

＞ 3. **制造话题**：吴教员还筹算操纵本身的干系，在本地报纸和交际媒体上制造话题，吸引更多人存眷这场比试。

老李内心嘀咕：“这老车葫芦里卖的甚么药？”

曹姐笑着说：“老李，你这鱼都快成精了！”

就如许，老李和曹姐走到了一起。他们的爱情故事在街坊邻居中传为嘉话，老李的小酒馆也因为这段嘉话变得更加温馨。

**第一章：灵隐素烧鹅的奥妙**

＞ 1. 海蜇头洗净，用净水浸泡，去除咸味。

＞ 3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，插手白菜翻炒。

老李在蜜汁里加了一些桂花，说：“这叫甜美暴击，桂花香里说丰年！”

老李的紫苏鲈鱼一推出，立即引来了多量门客。紫苏的暗香和鲈鱼的鲜美完美连络，让人回味无穷。

老李笑着说：“各位老板，我也是为了混口饭吃。要不，你们也贬价？”

因而，老李决定推出早酒套餐，每道菜只卖**八元**！这个代价的确让人不敢信赖，但老李有本身的筹算——薄利多销，打倒合作敌手。

＞ 1. **灵隐素烧鹅**：曹姐建议在馅猜中插手一些松子，增加口感的层次感。

＞ 2. 糯米泡软，填入莲藕孔中。

**第七章：吴教员的奇策**

老李的油淋腰花，嫩滑爽口，酸辣开胃，每一口都让人“油”但是生食欲。工人们吃了都赞不断口：“老李这腰花，真是绝了！”

＞ 1. 鲈鱼洗净，切花刀，用盐、料酒腌制。

老李在鱼身上放了几片柠檬，说：“这叫中西合璧，时髦时髦最时髦！”

老李的小酒馆比来又搞出了新花腔——**早酒买卖**。老李发明，四周的工人们早上喜好喝两杯，但很多小酒馆都不做早市。老李一拍大腿：“这但是个机遇啊！”

＞ **杭三鲜烹调体例：**

老李如遭雷击，他的小门徒竟然是内鬼！

＞ 3. 另起锅，爆香葱姜蒜，插手青红椒、木耳翻炒。

＞ 2. 葱姜蒜切末，插手酱油、醋、糖、盐、辣椒油，调成调味汁。

老李的老醋蛰头，酸辣爽口，每一口都让人“醋”意大发。工人们吃了都说：“老李这蛰头，真是酸爽到爆！”

老李的西湖糖藕，甜甜美蜜，每一口都充满了“甜”蜜回想。工人们吃了都说：“老李这糖藕，真是甜到内心去了！”

老李的**蜜汁火方**甜而不腻，深受门客爱好。为了让这道菜更有新意，老李决定在火候和调味上做点窜改。

**第八章：曹姐的插手**

＞ 2. 大蒜切末，插手酱油、糖、盐、料酒，腌制排骨。

＞ **曹姐的改进菜谱：**

＞ 1. 五花肉洗净，煮熟，切片。