第22章[第1页/共2页]

6. 插手料酒、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

3. **停止品鉴会**：

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3. **主顾至上**：老李更加重视主顾的反应和建议，不竭改进和晋升本身的办事。

2. **低价合作**：他们开端贬价，乃至推出“买一送一”的活动，试图用低价吸引主顾。

**老李的应对办法：**

- 他要求员工们对待每一名主顾都要热忱殷勤，让主顾有宾至如归的感受。

**结局牵挂：**

老李的香锅系列一经推出，立即在城里掀起了一股“香锅风暴”。不管是微麻微辣、中麻中辣还是重麻重辣，都遭到了门客们的热烈追捧。每天，老李小酒馆门口都排起了长队，门客们为了尝一口老李的香锅，不吝列队等待。

3. **歹意诽谤**：他们漫衍谎言，说老李的香锅系列用了不新奇的食材，调料也是便宜的。

1. 鲍鱼洗净，去壳去内脏，用盐和料酒腌制15分钟。

3. 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。

5. 倒入鲍鱼，大火翻炒均匀。

为了进一步稳固本身的上风，老李决定推出新菜——**香锅麻辣鲍鱼**。这道菜选用新奇的鲍鱼，搭配秘制香锅调料，口感鲜美，香辣过瘾。

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老李看着络绎不断的门客，内心既欢畅又有些担忧。他晓得，劈面小酒馆的老板们必定不会坐视不管。

- **美食博主小美**：“老李的香锅麻辣鲍鱼，真是人间甘旨！鲍鱼鲜嫩，香锅调料香辣适口，让人回味无穷。”

公然，没过几天，劈面小酒馆也开端推出他们的“香锅系列”。不过，他们的香锅不管是在味道上还是在食材的挑选上，都远远不及老李。

3. **歹意合作**：他们漫衍谎言，说老李的香锅系列是“低档货”，只要他们的“高端香锅”才是真正的美食。

1. **高端定位**：这家“高端香锅摒挡”装修豪华，菜品订价昂扬，主打“高端香锅”观点。

**老李的反击：**

老李该如何应对这场新的应战？敬请等候下一章。

**门客点评：**

2. 干辣椒剪成段，姜蒜切片备用。

2. **加强员工培训**：

就在老李觉得终究能够松一口气的时候，奥秘敌手又使出了新招。他们竟然在老李小酒馆门口放了一只庞大的“高端香锅”模型，试图抢走老李的风头。

1. **对峙品格**：老李持续晋升菜品的质量和办事程度，确保每一名主顾都能享遭到最优良的用餐体验。

**火爆场面：**

面对这个奥秘敌手，老李并没有畏缩。他决定持续对峙本身的理念，用心做菜，用朴拙对待每一名主顾。