再扩大菜品[第4页/共9页]

- 料酒 2勺

8. 将黄鳝盛入碗中，撒上蛋皮丝和香菜，便可上桌。

7. 插手清汤，盖上锅盖焖煮10分钟。

1. 排骨洗净，切成小段，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

- 香菜 适当

颠末几天的用心研讨，老李带着他的全新招牌菜重磅回归。这一次，他不但持续了鲁菜的典范风味，还插手了更多创意和窜改，让门客们体验到前所未有的味觉盛宴。

9. 插手盐调味，用水淀粉勾芡，便可上桌。

- 黄油 50克

- 白糖 1勺

- 板栗 200克

- 香菜 适当

- 鲅鱼 500克

**烹调体例：**

- **刘嫂子**：“这压锅大鱼头，鱼头鲜嫩，豆腐入味，真是甘旨！”

- 料酒 2勺

- 面粉 200克

**新应战：奥秘敌手的反击**

**被逼弃店离乡：**

- 香煎鹅肝配葱油饼

“老李，你真的决定了吗？”吴教员问道。

- 白糖 1勺

- 盐 适当

1. 热锅凉油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香。

- 鸡肉 500克

- **创新版葱烧海参**

5. 将煎好的鲅鱼盛出，放在土豆泥上，撒上蒜末，便可上桌。

面对敌手的狠恶进犯，老李并没有镇静。他决定迎难而上，用更多的创意和更高深的厨艺来回应敌手的应战。

**烹调体例：**

- 土豆 2个

6. 撒上葱花，便可上桌。

- 蒜 50克

1. **创意进级：鲁菜与西餐的碰撞**

**烹调体例：**

4. 插手料酒、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

**全新招牌菜：地锅鸡进级版**

- 老李决定回归初心，以最传统的鲁菜为主打，专注于食材的新奇和菜品的质量。

5. 将炸好的鲤鱼放入锅中，均匀裹上糖醋汁。

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2. **鼓吹守势**：他们加大了鼓吹力度，在各大媒体和交际平台长停止告白投放，试图吸引更多主顾。

**食材筹办：**

5. 插手料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮、香叶调味，翻炒均匀。

- 白糖 2勺

- 姜蒜 适当

- 料酒 2勺

2. 大葱切段，姜蒜切片备用。

**门客点评：**

- 香菜 适当

7. 插手盐调味，撒上香菜，便可上桌。

- **陈嫂子**：“是啊，这道菜既有传统地锅鸡的浓烈香味，又插手了创意元素，让人耳目一新。”

2. 干辣椒剪成段备用。

3. 将冷却后的秋葵捞出，沥干水分，放入碗中。