美食在民间[第3页/共3页]

- 老李深知，每一道传统美食都承载着丰富的汗青和文明秘闻。是以，他在创新过程中，始终尊敬传统，保存其精华。

- 胡萝卜 50克

“老李，这野生菌火锅但是我们云南的特性。”一名采菌人热忱地聘请老李咀嚼。

老李笑了笑，说道：“我的胡想，是但愿能够将老李小酒馆开得更大，让更多的人咀嚼到我的菜。同时，我也但愿能够将更多的官方美食文明传承下去，让更多的人体味和爱好。”

2. 热锅凉油，放入姜蒜片爆香。

- 姜蒜 适当

- 青豆 50克

“老李，你有甚么胡想？”吴教员问道。

**烹调体例：**

在福建的本地小镇，老李第一次咀嚼到了土笋冻。这道菜以海里的沙虫为首要质料，颠末熬煮、冷却后构成晶莹剔透的冻状物。

**特性：口感爽滑，风味奇特**