松鼠桂鱼传奇故事[第2页/共2页]

在丝绸之路上，传播着一个关于孜然牛肉的传奇故事。一名来自西域的贩子，在路子长安时，用奇特的孜然香料烹调牛肉，吸引了无数门客的目光。这道菜融会了中西方的烹调技艺，成为了中华丽食中的珍宝。

3. **炸制**：将地瓜块均匀裹上淀粉，油温升至六成热时，将地瓜块一一放入锅中，炸至外皮金黄，捞出沥油。

2. **措置**：将地瓜去皮，切成滚刀块。

喜好老李小酒馆请大师保藏：老李小酒馆小说网更新速率全网最快。

**烹调制作体例：**

4. **调味**：插手孜然粉、辣椒粉、蒜末、葱花，持续翻炒均匀。

在北方的村落，传播着一个关于拔丝地瓜的温馨故事。一名母亲为了给抱病的孩子增加营养，发明了这道甜美的菜肴。每当孩子吃上这道拔丝地瓜，脸上就会暴露久违的笑容，母亲的心中也充满了甜美。

### 第四章：孜然牛肉——异域风情的融会

1. **选材**：选用新奇的猪里脊肉，要求肉质鲜嫩。

6. **浇汁**：将炸好的鱼块摆放在盘中，将调好的酸甜汁均匀浇在鱼块上，撒上葱丝、姜丝、红椒丝装点。

2. **措置**：将鱼去鳞、去内脏、洗净，切去鱼头，沿脊骨两侧切开，去除鱼骨，保持鱼皮完整。

6. **浇汁**：将炸好的里脊肉摆放在盘中，将调好的酸甜汁均匀浇在肉条上，撒上葱丝、姜丝装点。