油焖春筝尖[第1页/共3页]

明天气候不错，约了吴教员，陈嫂子，老王头去老李小酒馆喝点小酒，早上六点人己到齐，明天先点了腊肉拼盘，“哟，这猪口条切得薄厚恰好，看着就新奇。”吴教员咂咂嘴说道。

"今早五点我就守着老李后门！"王德福举着保温桶，不锈钢桶上还贴着幼儿园接送牌，"我家丫头说闻着香味不肯穿外套。"他翻开桶盖，韭菜盒子热腾腾地冒着油光，"这是按秀兰姐方剂改进的，肉馅里加了虾皮提鲜。"

王德福的儿子俄然指着墙上的百口福："爸爸！"照片里年青时的老李正抱着穿开裆裤的他，背后是挂着腊肠的竹竿。老李挠了挠头："当时候酒馆还叫'大光亮'，门口有棵歪脖子枣树......"

"你们年青人哪懂！"陈嫂子抄起木铲翻动锅里的荠菜饺子，面皮上星星点点的油花映着晨光，"七二年大饥荒时，我娘用观音土和着野菜包饺子，面皮要擀得薄得能透光......"

吴明远把最后一片腊猪耳朵夹给陈嫂子："您家丫头考上复旦了吧？"他望着窗外掠过的自行车铃铛，想起三十年前带着门生们在油菜花田写生，当时老李还是个穿喇叭裤的文艺青年。

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这时，老李端着一壶自酿的烧酒过来了，“各位渐渐吃，这酒但是我刚开坛的，够劲儿。”大师纷繁喝采。几杯酒下肚后，吴教员俄然叹了口气说：“我们也好久没这么聚在一起了，现在都忙各自的事儿。”世人听了不由一阵唏嘘。陈嫂子发起道：“不管咋样，今后咱还很多凑凑，这类感受多舒坦。”因而大师一边吃喝一边畅聊起来，从家常琐事谈到街头巷尾的妙闻，笑声不竭。正说得热烈，老李又端着一道春笋炖咸肉出去了。那浓烈的香气刹时满盈开来，鲜嫩的春笋异化着咸肉的醇厚香味。“嚯，老李，你可真是懂我们的心，这时候来点春笋正合适。”老王头眼睛一亮说道。

俄然，门别传来一阵喧华声，像是有人在争论。世人面面相觑，老王头放下筷子嘟囔着：“谁呀，大早上的吵吵嚷嚷。”老李皱着眉头往门口走去检察环境，其别人也猎奇地停下吃喝，竖着耳朵听着内里的动静，屋内本来欢乐的氛围一下子变得有些严峻起来。太阳已经降低了很多。世人对劲地靠在椅子上，享用着饭后的舒畅光阴。吴教员拍了下大腿说：“明天这一顿吃得可太舒畅了，下次我们再聚可得尝尝老李的特长鱼鲜。”大师纷繁呼应，带着满心的欢，商定好下一次相聚的时候，小酒馆里回荡着欢声笑语。每小我脸上都带着微微的醉意和满足，大师商定下次再相聚于此，共享美食美酒。

大师环绕着这道菜又会商起春笋的采摘，咸肉的腌制体例。就在大师吃得鼓起之时，老李笑嘻嘻地又端出一盘醉河虾。“醉河虾好了，大伙尝尝。”只见盘中的河虾晶莹剔透，新鲜饱满，仿佛方才从河里捞出来普通。